Rezept für Chocolate Raspberry Bon Bons

• April 25, 2024

Valentinstag ist ein Synonym für Bon Bons - Schokolade und Süßigkeiten. Warum also nicht Schokolade und Süßigkeiten in einem fantastischen Keks kombinieren, der als Geschenk oder zu einem ausgefallenen Valentinstag-Abendessen mit Eis oder Schokoladenmousse serviert werden kann? Schokoladen Himbeer Bon Bons Nutzen Sie die saisonalen Hershey's Raspberry Hugs®, die in den meisten Jahren während der Valentinstagssaison herauskommen. Diese köstlichen Kekse bestehen aus einem reichhaltigen Schokoladenkeksteig, der um die Himbeerumarmung geformt und gebacken ist. Die Kekse können in Valentine-Backbleche gelegt werden, um sie noch festlicher zu machen.

Während die Bon Bons absolut dekadent frisch gebacken sind (da die Süßigkeiten in der Mitte noch flüssig sind), sind sie bis zu einer Woche im Voraus gleich gut (der Himbeergeschmack hat Zeit, den gesamten Keks zu durchdringen), sodass Sie nicht bleiben müssen spät am Valentinstag backen. Das Problem bei der Weiterentwicklung ist, dass sie versteckt sein müssen, sonst verschwinden sie schnell. Die Hancock-Verkoster waren sich einig, dass dies ein jährlicher Valentinstag sein sollte.

Übrigens, obwohl dies Kekse und keine Süßigkeiten sind, können sie als echte Bon Bons betrachtet werden. Laut WiseGeek bezieht sich „Bon Bon“ normalerweise auf eine Schokolade oder ein Trüffelkonfekt. Der Begriff Bon Bon stammt aus dem Französischen und ist eigentlich nur eine Wiederholung des Wortes gut. Das Bon Bon für die Franzosen ist eine mit Schokolade überzogene Süßigkeit oder Trüffel, oft mit einer Buttercreme oder einem Fondant-Zentrum. Manchmal bezieht sich Bon Bon nur auf Süßigkeiten, die nicht unbedingt mit Schokolade überzogen sind. Die fiktive müßige Hausfrau, die so oft mit einer Schachtel Bonbons dargestellt wird, hätte wahrscheinlich den Bonbon nach französischer Art gegessen. “

5 Dutzend Bon Bons

2 Tassen Puderzucker
1 1/2 Tassen Butter
2 große Eier
1 Teelöffel Vanille

4 Tassen Mehl
2/3 Tasse ungesüßter Kakao
1/2 Teelöffel Salz

60 Hershey's Raspberry Hugs, (1 10 Unzen Beutel)

1/4 Tasse ungesüßter Kakao
1/4 Tasse Puderzucker

1. Backofen auf 350 ° vorheizen.
   
2. Drei Backbleche mit Pergament auslegen oder mit Antihaftspray einsprühen.


3. Puderzucker und Butter schaumig rühren.


4. Eier und Vanille unterrühren; gut mischen.


5. Mehl, Kakao und Salz in ein feines Sieb geben; über die Buttermischung schütteln (oder sieben); gut mischen.


6. Den Teig in Viertel teilen und jedes Viertel in 15 Stücke schneiden.


7. Formen Sie jedes Stück zu einer Scheibe und wickeln Sie es um eine ausgepackte Himbeerumarmung von Hershey.


8. Auf die vorbereiteten Backbleche legen.


9. Backen Sie 10 Minuten oder bis gerade eingestellt.


10. Aus dem Ofen nehmen.


11. Mischen Sie den 1/4 Tasse Kakao mit dem 1/4 Tasse Puderzucker; Sieben Sie über die warmen Kekse.


12. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Hinweis: Teilen Sie bei kleineren Keksen jedes Viertel des Teigs in 20 statt in 15 Stücke. Für die zusätzlichen Kekse benötigen Sie eine zweite Packung Umarmungen.

Menge pro Portion
Kalorien 121 Kalorien aus Fett 57
Prozent Gesamtkalorien aus: Fett 47% Protein 6% Carb. 47%

Nährstoffmenge pro Portion
Gesamtfett 6 g
Gesättigtes Fett 4 g
Cholesterin 21 mg
Natrium 83 mg
Gesamtkohlenhydrat 14 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 2 g
Protein 2 g

Vitamin A 4% Vitamin C 0% Calcium 0% Eisen 2%

Video-Anleitungen: GLÄNZENDE PRALINEN ✨!!! How to make shiny Chocolate Bon Bon (April 2024).