Rohkost für den Rest von uns

• April 24, 2024

Rohkost hat sich einen großen Namen gemacht. Aber für diejenigen, die keine Zeit haben, ihre eigene Mandelmilch zuzubereiten, oder nur gelernt haben, was Madjool-Datteln sind, können selbst die "einfachen" Rezepte etwas überwältigend sein. Rohkost ist eine wunderbare Ergänzung zu jedermanns normaler Essgewohnheit, und wenn Sie ein oder zwei Tage (oder eine Woche) Rohkost essen, werde ich Ihnen garantieren, dass Sie begeistert sind. Der Schlüssel ist, einfach zu beginnen. Mit den Zutaten, die Sie bei Ihrem örtlichen Lebensmittelhändler erhalten, können Sie Ihre Ernährung auf gesündere Rohkost umstellen. Die meisten Experten sind sich einig, dass eine Diät zu 75% lebend oder roh sein muss, um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen. Lassen Sie sich jedoch nicht von dieser Zahl abschrecken. 10% sind besser als keine, 20% sind besser als 10%, Sie der Punkt. Fangen Sie irgendwo an. Einige großartige Websites, auf denen Sie die Vorteile des Verzehrs von Rohkost und einige wunderbare Rezepte untersuchen können, sind:

//www.thebestofrawfood.com/ - Esme Stevens begann während ihrer Schwangerschaft roh zu essen und liefert die Grundbausteine ​​einer Rohkostdiät. Ich liebe ihren Abschnitt über die Erziehung von "Zeichenkindern". Wunderbare Videos und Informationen.
Raw reisen. Sie müssen kein Millionen-Meilen-Flyer sein, um zu wissen, dass nicht jede Mahlzeit zu Hause (un) gekocht wird. Dies ist eine der größten Hürden für neue rohe Feinschmecker.

Der Reiseführer des Raw Food Girl (//galadarling.com/article/the-raw-girls-travel-guide) ist ein guter Anfang, um herauszufinden, was zu packen ist. Sie verknüpft die Leser mit der Google Map von We Like it Raws Raw Food Restaurant-Leitfaden: //www.welikeitraw.com/rawfood/. Die Checklisten sind möglicherweise nicht für alle vielbeschäftigten Personen oder Reisenden geeignet - aber es gibt gute Informationen. Wenn Sie sich in einer der Städte mit einem Rohkostrestaurant befinden, probieren Sie sie aus.

Die folgenden Rezepte richten sich an Rohkost-Neulinge, aber erfahrene Rohkost-Gurus können auch eine neue Ergänzung zu ihren Mahlzeiten genießen.

Heilige rohe Guacamole! Ja, Guacamole ist roh, wenn es richtig gemacht wird! Übergeben Sie die Karotten und den Sellerie, nicht die Pommes, und dieser Dip ist ein sicherer Gewinner der Rohkost!
2 große reife Avocados
1 kleine Tomate, gewürfelt
5-6 Rippen Sellerie, gewürfelt
2-3 Knoblauchzehen
Petersilie nach Geschmack

Avocados in einer mittelgroßen Schüssel zerdrücken und andere Zutaten untermischen. Einfacher geht es nicht!

Probieren Sie diese wunderbar sättigenden und leckeren Rezepte von Raw Glow (www.rawglow.com) (und super einfach). Sie möchten ihren Rezeptabschnitt mit einem Lesezeichen versehen!

Traditionelles spanisches Gazpacho: //www.rawglow.com/recipe9.htm
Erdbeer-Limonade (Ich mache es ohne die Vanilleschote, weil ich sie normalerweise nicht in der Speisekammer habe!) //Www.rawglow.com/recipe24.htm

Apfelkuchen. Sie können dies für ein Feiertagsessen machen, aber es ist gut. Wirklich gut. Probieren Sie es mit Madjool-Daten. //www.rawglow.com/recipe7.htm

Video-Anleitungen: 100% Rohkost? Nimm den Druck raus!!! (April 2024).