Andenhirse

• April 20, 2024

Quinoa ist eine gesunde und vielseitige Lebensmitteloption. Es ist voller nützlicher Vitamine und Mineralien, einschließlich eines hohen Gehalts an pflanzlichem Protein. Quinoa scheint ein Getreide zu sein, aber es basiert auf Pflanzen. Es ist glutenfrei und vegan. Quinoa kann leicht in eine gesunde, ernährungsphysiologische und pflanzliche Ernährung integriert werden.

Vitamine und Mineralien sind wichtig für eine gesunde Ernährung und Lebensweise. Quinoa ist reich an B-Vitaminen, Magnesium, Kalium, Eisen und Vitamin E. Es hat auch einen hohen Gehalt an Ballaststoffen, Proteinen und Antioxidantien. Es hat einen Fasergehalt, der ungefähr doppelt so hoch ist wie der von gesunden Körnern. Es ist eine ausgezeichnete Proteinquelle und eignet sich daher hervorragend für eine vegetarische oder vegane Ernährung.

Quinoa ist auch leicht zuzubereiten. Wenn Sie keine vorgespülte Quinoa kaufen, müssen Sie diese vor dem Kochen mit kaltem Wasser abspülen. Es hat eine natürliche Beschichtung, die einen sehr bitteren Geschmack haben kann und gründlich gespült werden sollte. Es ist die einzige Zubereitung, die Quinoa benötigt. Sie können auf einem Herd oder in einem Reiskocher kochen. Mischen Sie eine Tasse Quinoa mit zwei Tassen Wasser und kochen Sie sie etwa zwanzig Minuten lang. Egal, ob Sie auf einem Herd oder in einem Reiskocher kochen, verwenden Sie das gleiche Verhältnis von Quinoa und Wasser.

Quinoa kann als Teil des Frühstücks, Mittag- und Abendessen gegessen werden. Mischen Sie Obst für ein Gericht ähnlich wie Haferflocken. Mischen Sie Gemüse für eine großartige Beilage oder ein Hauptgericht. Sie können auch mit Bohnen oder Fleisch mischen. Es macht Spaß, mit verschiedenen Kombinationen von gesunden Zusätzen und Kombinationen zu experimentieren.

Quinoa kocht hervorragend im Reiskocher allein oder mit etwas braunem Reis. Fügen Sie Gemüse und / oder Bohnen für eine vollständige Mahlzeit hinzu. Eine Mittagskombination, die ich gegessen habe, ist Quinoa, brauner Reis, Babymais, Tomaten und grüne Bohnen.

Sie können Quinoa auch als Frühstücksgericht essen. Eine großartige Frühstückskombination, die ich ausprobiert habe, ist Quinoa mit Erdbeere, Blaubeere, Zimt und Honig. Ich streue auch gerne etwas rasierte Kokosnuss darüber. Diese Kombination schmeckte überraschend süß, obwohl ich keinen Zucker hinzufügte.

Quinoa ist ein vielseitiges und nahrhaftes Lebensmittel. Ein hoher Fasergehalt macht es ideal für Menschen mit IBS und chronischer Verstopfung. Es ist auch gut zur Gewichtsreduktion geeignet, da Sie sich dadurch satt fühlen. Es ist auch reich an Protein, das Ihnen hilft, Energie zu geben.

Video-Anleitungen: Peru: Wunderkorn Quinoa (April 2024).