Schweinefleisch Apfel Bourbon Slow Cook Rezept
Wir lieben langsames Kochen! Es ist einfach und lässt Sie nach Hause in ein köstlich riechendes Zuhause zurückkehren. Dieser verwendet ein Apple Bourbon Slow Cook Gewürz.

Zutaten:
4 lb knochenlose Schweinefleisch Spareribs
1 lg Vidalia Zwiebel
2 lg Paprika
Salz-
Pfeffer
Campbells Apfel-Bourbon-Grillmischung

Schneiden Sie zunächst die Spareribs ohne Knochen in 1-Zoll-Stücke. Beschichten Sie sie gut mit der Campbell's Apple Bourbon BBQ-Mischung. Lassen Sie diese über Nacht im Kühlschrank stehen, um die Aromen aufzunehmen.

Legen Sie das Schweinefleisch am nächsten Tag in Ihren Topf. Schneiden Sie die Zwiebel in Scheiben und fügen Sie diese hinzu. Schneiden Sie die Paprika in Scheiben und fügen Sie diese hinzu. Wir verwenden gerne eine gelbe und eine Orange, um dem Gericht Geschmack zu verleihen.

Nun Salz und Pfeffer abschmecken.

Lassen Sie den Crockpot 2 Stunden lang in der Höhe laufen und gehen Sie dann 6-8 Stunden lang in der Tiefe, um ihm die reichhaltige, auseinanderfallende Textur zu verleihen.

Das USDA empfiehlt, Schweinefleisch auf eine Temperatur von mindestens 145F zu kochen. Stellen Sie also sicher, dass Sie die Schweinefleischstücke testen, wenn Sie daran denken, sie als erledigt zu bezeichnen, um sicherzustellen, dass die Temperatur so hoch ist. Aus Sicherheitsgründen ist es wichtig, ein Fleischthermometer für langsames Garen zu haben.

Genießen!

Ergibt 6 Portionen.

Kohlenhydrate:

Eine ganze Vidalia-Zwiebel hat ungefähr 8 g Netto-Kohlenhydrate, das sind also 1,3 g pro Portion.

Jeder Pfeffer wiegt ungefähr 4 g, das sind also auch 1,3 g pro Portion.

Die Campbell Bourbon BBQ-Mischung von Campbell enthält 15 g, was 2,5 g pro Portion ergibt.

Sie haben also insgesamt etwa 5,1 g pro Portion. Nicht schlecht für ein Hauptgericht!

Tipps:

Was wir tun, wenn wir Vidalia-Zwiebeln hacken, ist, sie zunächst über den Äquator zu schneiden. Legen Sie eine Hälfte auf die flache Seite und vierteln Sie sie, indem Sie ein X hineinschneiden. Schneiden Sie nun jedes dieser Viertel in zwei Hälften. Das ist schnell, einfach und macht überschaubare Teile. Wiederholen Sie dies auf der anderen Hälfte.

Achten Sie darauf, in den Foren mit Ihren Variationen dieses Rezepts zu läuten! Wir würden uns freuen, Ihre Ideen zu hören.

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