Biervergnügen in der exotischen Antarktis

Feindlich… dunkel… bitterkalt !!!!!!!!

Ist das nicht das Wetter, das Sie im August erwarten würden? In der Antarktis, wo die Nächte vier Monate dauern und die windgekühlten Temperaturen auf minus 130 Grad Fahrenheit fallen.

Die Antarktis hat nicht die gleichen traditionellen Jahreszeiten wie im Nordosten der USA. In diesem abgelegenen und exotischen Teil der Welt gibt es drei Jahreszeiten, die hauptsächlich von Licht und Dunkelheit bestimmt werden: Winfly, Mainbody und Winter.

Als der Astralfrühling Anfang Oktober (Winfly) ankommt, beginnt die Sonne gerade zurückzukehren. Sonnenuntergänge können stundenlang andauern, während sich perlmuttartige Perlmuttwolken am Himmel niederlassen und Sundogs Prismen von Regenbogenfarbe über den Horizont verteilen. Die Bevölkerung innerhalb der Scott Base und der McMurdo Station erlebt einen phänomenalen Wachstumsschub, während Vorräte, Ausrüstung, Baumaterialien, Lebensmittel und Getränke eingespeist werden.

Hat jemand Bier gesagt?

Es scheint lustig, an die Bedeutung von Bier in einer abgelegenen Welt zu denken, die von Piloten, Leiharbeitern und Wissenschaftlern dominiert wird, aber Moral Wohlfahrt und Erholung (alias MWR) nahm in den Augen der Marine, die ursprünglich diesem Außenposten diente, eine wichtige Bedeutung ein. Sammeln Sie Menschen aus allen Teilen der Welt und aus verschiedenen ethnischen, sozialen und wirtschaftlichen Ebenen - und platzieren Sie sie dann in einer Umgebung, die isoliert und doch voller Entbehrungen und außergewöhnlicher Schönheit ist ... Klingt nach Partyzeit!

Drei Nachtclubs dienen den Erholungsbedürfnissen der Besatzungen an der McMurdo Station. Das Kaffeehaus ist ein „biertrockener Club“, der nur alkoholfreie Spezialgetränke, Wein und Spirituosen in einer sanften Umgebung mit Volksmusik und leicht zu hörenden Aufzugsmusik serviert. Die Südlage ist ein Ereignis im Mainbody, wo Sie Bier oder Schnaps probieren können, während Sie tanzen oder Ihre Lieblings-Karoke-Rhythmen spielen. Im Winter wird diese Halle zu einer Oase für Kaffee und Zigaretten in einer entspannten Atmosphäre.

Gallagher's Pub, benannt nach dem Kommandomeister Chuck Gallagher (der sich besonders bemüht hat, das Leben in der Antarktis sowohl für Zivilisten als auch für Militärangehörige zu verbessern), ist eine beliebte Wasserstelle für Arbeiter und Servicepersonal. Eine laute Party-Atmosphäre ist an der Tagesordnung, und die Geister fließen sanft und gleichmäßig.

Die Beschränkungen für den Kauf von Alkohol pro Tag sind auf eine Kiste Bier, eine Flasche Schnaps oder zwei Flaschen Wein beschränkt.

Also, welche Art von Bier könnten Sie in der Antarktis erwarten? Eisbier?

Speights Old Dark of New Zealand Breweries Ltd., Aotearoa, Neuseeland ist ein häufiger Favorit. Dies Euro Dark Lager ist Mahagoni-Walnuss mit einem dicken, gelbbraunen Kopf. Leichte Schokoladenmalze mischen sich mit erdigem Hopfen auf Kaffee-Toffee-Basis mit einem subtilen Hintergrund von Pistazien-Nüssen.

Sie könnten auch finden Steinlager Premium Lightauch von Neuseeländische Brauereien. Dieses alkoholarme, leichte goldenes Lager ist körnig und süß mit einem Hauch von blumigem Hopfen.

Miller Originalentwurf von SABMiller, Milwaukee, Wisconsin, USA lässt sich auf dem Eisschelf in nieder Makro-Stil. Goldgelb mit einem weißen Kopf aus losem Schaum, Miller GD ist harmlos und spricht eine breite Palette von Menschen an, was es zu einer vernünftigen Wahl für ein isoliertes Gebietsschema macht.

Im Dezember (Mainbody) werden wettbewerbsfähige Parteien gegründet, um verdorbenes Bier zu zerstören, das Zyklen von ausgesetzt war "Einfrieren & Auftauen." Die Teams dürfen während dieser Wettbewerbe keine Dosen schneiden oder zerdrücken, aber die Kunst der Nagelpunktion entsorgt Stinktierbier blitzschnell und genau.

Die Natur dieser kalten Umgebung macht die Antarktis zu einem der trockensten Orte der Erde, so dass das Brauen zu Hause keine weit verbreitete Kunst ist. Es gab jedoch einen GA (Generalassistent), der tatsächlich etwas "heißes Wasser" über den Versand bekam - große Mengen Vollkorn-Gerstenmalz für seine Leidenschaft für das Homebrewing. Das Phänomen der gelegentlichen Gärung von Reis für Saki tritt auch auf, und das traditionelle Reisbierprodukt stößt auf gemischte Vorfreude.

In einem gefährlichen Land mit Lichthöfen und Farben bleibt Bier ein willkommener Grundnahrungsmittel in einem Land unterhalb von „Down Under“. Was wäre die Würze des Lebens ohne das funkelnde Bernsteingebräu?

Prost!

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