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Titel: Das Peach Truck Kochbuch: 100 köstliche Rezepte für alle Dinge Pfirsich
Autor: Stephen K. Rose und Jessica N. Rose
Veröffentlicht: 25. Juni 2019, Scribner
Anzahl der Seiten: 288
Deckungspreis: $ 28.00 Gebundene Ausgabe, $ 14.99 Kindle



Kochbücher können so viel mehr als eine Liste von Rezepten sein, und Stephen K. Rose und Jessica N. Rose haben nicht nur ein ausgezeichnetes Kochbuch zusammengestellt, sondern auch eine Erfolgsgeschichte, die jeden anspricht, der es liebt, über Menschen zu lesen, die eine haben Idee und dann erfolgreich. In diesem Fall stellten die Autoren fest, dass es keine guten Pfirsiche gab, obwohl sie liebten, wo sie lebten. Als sie in Georgia (der Pfirsichhauptstadt der Welt) Leute trafen, die Obstgärten mit saftigen, aromatischen Pfirsichen hatten, beschlossen sie, sie auf Lastwagen zu setzen und sie an Leute zu verkaufen, die keine guten Pfirsiche bekommen konnten. Das Peach Truck Kochbuch: 100 köstliche Rezepte für alle Dinge Pfirsich ist das Ergebnis der Einnahme der besten Pfirsiche, die heute in Restaurants im ganzen Süden angeboten werden, und der Zubereitung von atemberaubenden Gerichten. Leider liefert The Peach Truck nicht überall in den USA, aber es gibt andere Regionen, in denen hervorragende Pfirsiche angebaut werden. Es wird sich für jeden lohnen, der ein wirklich gutes Gericht mit ihnen machen möchte, um sie aufzusuchen.

Es gibt nicht nur wunderschöne Fotos von köstlichen Pfirsichgerichten, sondern auch Vignetten und Geschichten, die das Interesse der Köche wecken werden. Es ist schön, sich zusammenzurollen und manchmal nur über Essen zu lesen, und dies ist ein Kochbuch, das genau das Richtige für Sie ist. Es enthält nicht nur Fotos von fast jedem Rezept, sondern auch Informationen zum Anbau, zur Lagerung, zur Auswahl und zum Kochen mit Pfirsichen. Es enthält alles, was die meisten Menschen wissen müssen, um erfolgreiche Pfirsichgerichte zuzubereiten und sogar ein paar anzubauen.

Zu den Lieblingsrezepten, die sich tatsächlich als perfekt herausstellen, gehören Peach and Rhubarb Slab Pie, ein dekadenter Lemon Peach Pound Cake und altmodische Fried Peach Pies. Natürlich sind die Rezepte nicht auf Desserts beschränkt: Es gibt Chutneys, Saucen, Marmeladen und unglaubliche Hauptgerichte wie gebratenen Wels mit frischer Pfirsichsalsa, Jerk Chicken Sliders und eine Zucchini-Pfanne, die Sie umhauen wird. Wie wäre es mit einem BLP anstelle eines BLT mit Pfirsichen und einer köstlichen Sauce (Mayo und Honig - es funktioniert) anstelle von Tomaten und einfachem Mayo? Yum! Das Peach Dutch Baby ist zu einem Brunch-Favoriten am Wochenende geworden, und es gibt Muffins, einen Kaffeekuchen und Pfirsichbrötchen. Mit diesem hervorragenden Kochbuch können Sie nichts falsch machen. es ist für jeden etwas dabei.

Wenn Sie Pfirsiche lieben und gute in Ihrer Nähe bekommen können, ist dies definitiv ein Kochbuch, das häufig verwendet wird und eine perfekte Ergänzung zu einer guten Kochbuchsammlung ist.

Besonderer Dank geht an NetGalley für die Bereitstellung eines Rezensionsexemplars dieses Buches.






Video-Anleitungen: The Peach Truck Cookbook - 100 Different Recipes for all Things Peach (April 2024).