Oskar Blues - Führender Mann der Micro Can

• April 20, 2024

Einige Leute sind immer ein Teil der Aktion, nicht wahr? Sie scheinen ihre Finger in jeden zu bekommen "Eventin 'Event." Wildwasserfest? Sie sind drin! Großes amerikanisches Bierfest? Sie sind drin! Bands promoten, die nach Rock und Blues, Bluegrass und Jammin Jazz schreien? Sie sind drin! Cajun kochen? Sie sind drin! Mitten in den Rocky Mountains großartiges Bier basteln? Das machen sie auch!

Dale Katechis ist ein Synonym für Leidenschaft - so verteilt er sich wie eine feine Barbecue-Sauce auf den Rocky Mountains. Als Gründer von Oskar Blues Grill & Brew In Lyons, Colorado, ist Dales Begeisterung für Grenzkunst grenzenlos. Begonnen im Jahr 1997, Oskar Blues verwandelte sich zwei Jahre später schnell in eine Brauerei und produzierte feine Craft Brews, die sowohl bei Einheimischen als auch bei Touristen für Aufregung sorgten.

Die Leidenschaft für seine Wurzeln in Südalabama brachte Cajun zum Kochen in dieses kleine Juwel im pazifischen Nordwesten. Andouille-Wurst, Crawdaddies und Jambalaya wurden schnell Teil der Bergmagie. Fügen Sie eine Leidenschaft für die Nachtmusik lokaler Bands und nationaler Prominenter hinzu, und eine wirbelnde Atmosphäre heißer Action wurde zur Norm.

Als bester Braumeister kreiert Steve Schott Bier mit außergewöhnlicher Klarheit, verlockendem Aroma und verführerischem Geschmack. Diese Biere sind so außergewöhnlich, dass Katechis einen Weg brauchte, um ihr empfindliches Gleichgewicht zu schützen. Es ist gängige Praxis für die"große Waffen" Um Bier zu können, erkannte diese kleine Mikrobrauerei die Brillanz einer Idee und fing an, ihre eigenen Dosen zu konservieren - zwei Dosen gleichzeitig. Wie es der Fortschritt wollte, hatte Dale K. Zugang zur Mikrocanning-Revolution und kaufte Geräte aus Kanada, mit denen er 1.800 Dosen pro Stunde aufnehmen konnte.

Craft Beer in Dosen?

Absolut! Die Vorteile eines solchen Schrittes sind für einen Bierliebhaber, der ein abenteuerliches Leben führt, wunderschön. Herzgesunde Erwachsene, die die Natur lieben - Wandern, Kanufahren, Mountainbiken, Camping und Wildwasser-Rafting - können jetzt speziell hergestelltes Bier in einer leichten Dose mitnehmen, ohne sich um Glasscherben sorgen zu müssen. Sauerstoffverunreinigungen und Lichteinwirkung, die zu Skunkiness führen, wie sie bei Flaschenbieren üblich sind, sind niemals ein Problem. Dosen kühlen auch schneller als ihre braun gekleideten Kollegen. Und die recycelbaren Dosen sind umweltfreundlich - leicht zu zerkleinern, nach Hause zu transportieren und zur Wiederaufbereitung zurückzugeben.

Sie fragen sich vielleicht, ob es möglich ist, wirklich gutes Bier in einer Dose zu haben. Dale und Steve haben sorgfältig zwei ihrer besten Biere als ausgewählt "Königshaus für die Dose." Dale's Pale Ale (Meine Güte! Nach wem ist dieser wohl benannt?) Ist ein lebhaftes amerikanisches Pale Ale aus funkelndem, juwelenfarbenem Bernstein mit cremigem Elfenbeinkopf und Stratus-Schnürung. Die Karamellsüße europäischer Malze wird durch die saubere Bitterkeit des amerikanischen Hopfens ausgeglichen - Cascade und Columbus für den Geschmack, Northern Brewer für das Bitter und Centennial, die das zarte Aroma von getrockneten Blumen und frischer Kiefer verleihen. Der Geschmack ist würzig und immergrün, mit leichter Süße und mäßiger Zitrusfrucht.

Old Chub Ale ist ein Malzfest im typisch schottischen Stil. Dieses bemerkenswert cola-braune Gebräu hat einen dichten, gelbbraunen Kopf. Malze aus den USA, Großbritannien und Belgien, geküsst von geräucherten Buchenholzkörnern aus Deutschland, erzeugen ein cremiges Mundgefühl mit einem sättigenden Gaumen aus Karamell, Schokolade und zart geröstetem Rauch. Dieses Gebräu gehört zur Klasse eines feinen Single Malt Scotch mit 8% ABV.

Dale's Pale Ale und Alter Döbel sind in einem patentierten erhältlich Singende 12er-Pack-Serie, mit einer Bonus-CD mit sieben Songs, auf der die in Seattle ansässigen Supersuckers in originellem Rippin-Country-Rock zu sehen sind.

Wenn Sie ein fester Bestandteil von Flaschenbier sind, hat Oskar Blues seine 750-ml-Champagnerflasche mit Korken für Ihr Trinkvergnügen reserviert. Gordon Imperial India Pale Ale ist ein Hopfenmonster mit 90 IBUs und satten 9,2% ABV. Nehmen Sie Ihr Tulpenglas heraus und genießen Sie die volle Nase einer flaschenkonditionierten IPA. Genieße die Intensität dieses bitteren Riesen!

Wenn Sie die Atmosphäre der Brauerei bevorzugen - heiße Musik, fabelhaftes Essen und Bier vom Fass - Eine Nuss Brown Ale, klar und glatt, mit einer ausgeglichenen, leicht hüpfenden Kante ist Ihre wartende Dame. Mit St. Patty's Day um die Ecke, Reverend Sandis Sinful Stout, ein mit Nitro gegossener schwarzer irischer Entwurf, schafft eine leichte Trinkbarkeit für die große Feier des Grüns.

Oskar Blues Bier ist in Washington, Oregon, Colorado, Arizona, New Mexico, Georgia und Virginia erhältlich. Der Vertrieb erfolgt in Kürze nach Kalifornien. Wenn Sie eine Reise in den Rocky Mountain State Park planen, können Sie sich mit anderen Einheimischen und globalen Kriegern im Oskar Blues Grill & Brew entspannen. Details finden Sie unter www.oskarblues.com.
 

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