New Brunswick Spa Luxus
Das Inn on the Cove, etwas außerhalb von Saint John, New Brunswick, in den kanadischen Atlantikprovinzen, ist ein liebenswürdiges Haus am Wasser, das unter der Leitung der Eigentümer Willa und Ross Mavis zu einem Gasthaus herangewachsen und sich dann in ein Spa verwandelt hat. Die Bucht befindet sich in den weiten Gezeitenbereichen des Saint John River, wo die legendären Gezeiten der Bay of Fundy zweimal täglich um 28 Fuß steigen und fallen.

Hoity-toity-Spas sind nichts für mich - diejenigen, bei denen Sie das Gefühl haben, einen ganz neuen Kleiderschrank und ein neues Auto zu brauchen - ganz zu schweigen von einer neuen Frisur -, um einen Fuß hinein zu setzen. Für mich geht es in einem Spa darum, sich zu entspannen und verwöhnen zu lassen, ohne mir Gedanken darüber zu machen, ob ich neben all den schönen Menschen wie das hässliche Entlein aussehe.

Ich freute mich sehr, in Inn on the Cove einzuchecken und die Wärme eines inhabergeführten B & B, die Einrichtungen eines Landgasthauses, den Küchenchef eines noblen Restaurants und eine Atmosphäre zu entdecken, die mich sofort beruhigte. Hier war ein Ort, an dem ich ein paar Tage zu Hause anrufen konnte, als ich meine wintergetrocknete Haut und die Muskeln mit Skibelastung mit etwas gesundem Verwöhnen ablöste.

Die enge Beziehung des Inn on the Cove zum Meer ist nicht nur die Lage mit Blick auf das Wasser. Ihre Hautpflegeprodukte sind das französische Phytomer, zu dessen marinen Inhaltsstoffen Algen, Meersalze und entsalztes Meerwasser gehören.

Vor kurzem haben Ross und Mavis eine noch lokalere Verbindung hinzugefügt - bei ihrer Massage mit heißen Steinen werden lokal gesammelte Steine ​​verwendet, die durch das ständige Stürzen der Gezeiten in der Bay of Fundy geglättet und geformt wurden. Wenn Sie jemals die wunderschönen, perfekt runden und seidig glatten Steine ​​gesammelt haben, die jede Bucht in New Brunswick füllen, können Sie sich vorstellen, wie sanft diese müden Muskeln massieren.

Wenn Sie noch nie eine Hot-Stone-Massage hatten, ist dies eine wunderbar entspannende und muskelberuhigende Erfahrung. Kleine, perfekt glatte, flache, runde Steine ​​wurden erwärmt und über meinen Rücken, meinen Nacken und meine Schultern gelegt - sogar winzige zwischen meinen Zehen. Dann wurden sie zum Massieren verwendet, sodass ihre Wärme direkt durch die Haut zu sickern schien.

Dies war nur eine der Behandlungen, die ich auf meiner letzten Reise nach New Brunswick genossen habe. Genauso denkwürdig war der Ganzkörper-Seetangwickel, als mein ganzes Ich in einen mit Seetang angereicherten Schlamm gehüllt, mumienartig in ein warmes weißes Laken gewickelt und weiter in eine glänzende Raumdecke gewickelt wurde, um zu köcheln. Eine Quellwasserdusche entfernte jede letzte klebrige Spur, bevor ich mit Feuchtigkeitscreme massiert wurde. Ich habe eine neue Frau hervorgebracht - na ja, die alte mit fröhlicher neuer Haut.

Zwischen Schlammschlämmen, cremig-verträumten Gesichtsbehandlungen und Massagen waren Mahlzeiten, die mein inneres Selbst so glücklich machten, wie das Spa mein äußeres Selbst gemacht hatte. Ross ist ein erfahrener Koch (er und Willa hatten mehrere Jahre lang ihre eigene beliebte TV-Kochshow, Tide's Table, und das Restaurant des Gasthauses serviert nach vorheriger Reservierung Mittag- und Abendessen im Spa), und wie Sie es von der Beschäftigung des Gasthauses mit den Dingen des Ozeans erwarten können, ist er es zeichnet sich durch Fischgerichte aus. Mein Spa-Mittagessen bestand aus perfekt angebratenen Jakobsmuscheln, die wie Butter in meinem Mund schmolzen, gegrillten Garnelen und einem Fischfrikadellen, die alle auf einem Bett aus Babyspinat mit Sesam serviert wurden.

Unser Abendessen am Kamin (ich teilte meinen Spa-Rückzug mit meiner besten Freundin Valerie, die in New Brunswick lebt und mir von Inn on the Cove erzählte) war ein Filet aus perfekt gegrilltem Atlantiklachs, glasiert in Ahorn und Pfeffer, mit einem zarten Wermut-Finish. Als Beweis dafür, dass er sich selbst nie zu ernst nimmt, schlug Ross vor, meinen Tag im Schlamm mit seiner Schokoladenkreation Bay of Fundy Mud Cake zu beenden. Das Schokoladensoufflé wird in seinen Worten "in Rückenwirbeln von Kahlua und Sahne mit Tidal Toffee Treibgut und Jetsam" serviert.

Während ich den letzten Bissen genieße, frage ich mich, ob Willa daraus eine Körperpackung machen könnte, damit ich eine zweite Portion aufnehmen kann.

Kontaktieren Sie Inn on the Cove: www.innonthecove.com

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