Musik und Luxus in einer runden Scheune
Die Round Barn Farm in Waitsfield, Vermont, ist eine Oase auf einem Hügel mit herzlicher Gastfreundschaft, luxuriösen Unterkünften und - im Sommer - großer Oper.

Die Zimmer im The Round Barn Farm sind köstlich anders, von geschnitzten Möbeln und viktorianischen Rüschen über rustikale Adirondack bis hin zu schlanken, geschwungenen Linien aus gusseisernen Betten. Das Dekor geht mit keinem Thema zu weit und strahlt guten Geschmack in jedem Stil aus.

Ein Raum namens Dana zog uns sofort an, mit seiner ansprechenden Gegenüberstellung von weißen Vorhängen, die von einem Ring über einem Bett herabstiegen, dessen Bettdecke zu einem Finish aus weißen Satinfransen drapiert war. Aber das schmiedeeiserne Bett selbst parierte die formalen Behänge mit seinen schlanken, zeitgenössischen, asymmetrischen Kurven. Beide waren schön gegen die unfertigen Hölzer aus grob behauenen Balken und die Tapete aus weiß auf weißem Damast abgesetzt.

Ich brauchte die beiden bequemen Stühle mit Leselampen auf beiden Seiten des Gaskamins nicht zu sehen, bevor ich mich für dieses Haus entschieden hatte. Am nächsten Morgen öffneten wir unsere inneren Fensterläden und sahen einen schneebedeckten Hügel aus dem Hinterhof des Gasthauses.

Jedes Zimmer hat eine besondere Attraktion - ein atemberaubendes handgefertigtes Bett, eine gemütliche Umgebung im alten Bauernhaus, eine hohe Kathedralendecke im renovierten ehemaligen Kutschenhaus. Die Zimmer im ursprünglichen Haus wurden modernisiert, ohne ihren Charme zu verlieren.

Auf dem Nachttisch befand sich ein komplettes Buch mit lokalen Aktivitäten, Spaziergängen, Sport, Restaurants und Informationen zur Lebensgeschichte der runden Scheune, die direkt hinter den Kutschenschuppen stand. Wir haben aus unserer Lesung vor dem Schlafengehen erfahren, dass es eines von nur noch fünf in Vermont ist, das 1910 nach einem Entwurf der Shakers erbaut wurde. Das Konzept war elegant einfach, ein Raum, in dem eine Milchviehherde mit minimalem Arbeitsaufwand und maximaler Effizienz gefüttert, gemolken und ein- und ausgeschieden werden konnte. Und wie alles, was die Shaker entworfen haben, mit klassischer Einfachheit und Eleganz zwischen Form und Funktion. Die Scheune ist im National Register of Historic Places aufgeführt.

Am späten Nachmittag können die Gäste im großen Salon am Feuer sitzen und sich Tee oder Kaffee mit Süßigkeiten und Leckereien vom Teetisch servieren - vielleicht köstliche Kekse und einen Salat aus gewürfeltem Brathähnchen und Trauben mit französischem Brot . Menüs für alle lokalen Restaurants stehen für fundierte Entscheidungen zur Verfügung, und eine kleine Schachtel enthält mehrere Kopien der gedruckten Anweisungen vom Gasthaus zu jedem von ihnen.

Feines Essen ist das Herzstück des Gasthauses, was sich deutlich in seinem mehrgängigen Frühstück zeigt, und in den Mahlzeiten, die sie bei Hochzeiten und anderen besonderen Anlässen servieren, die so weit wie möglich auf lokalen Zutaten basieren - viele von ihnen stammen direkt aus dem Bauernhof eigene zertifizierte Bio-Gärten.

Wir waren im Winter dort und machten uns auf den Weg zu den beiden Skibergen in der Nähe. Die Round Barn Farm liegt nur wenige Kilometer von Sugarbush und den Skigebieten Mad River Glen („Ski it if You Can“). Rund um das Gasthaus gibt es Wanderwege zum Schneeschuhwandern, und Schneeschuhe sind für Gäste kostenlos, die auch das Langlaufzentrum gleich den Berg hinauf kostenlos nutzen können.

Wir haben die gemütliche Atmosphäre des Gasthauses im Winter geliebt, aber wir planen auch, im Juni zum Opernfestival zurückzukehren, das die ersten drei Wochen des Monats ausfüllt. Die Gäste erhalten während jeder Phase der Produktion offene Proben und können die Sänger während ihres Aufenthalts informell treffen. Die Pakete beinhalten Unterkunft, Opernkarten für die Aufführungen im nahe gelegenen Barre Opera House und ein Mittagessen mit den Darstellern.

Das June Green Mountain Opera Festival ist nur eine der Kunstveranstaltungen in der Round Barn. Eine jurierte Kunstausstellung, die während der Laubzeit Ende September und Anfang Oktober stattfindet, ist in ihrem 20. Jahr dort, und eine Fotoshow füllt die Scheune im August.

Video-Anleitungen: Sepp Gisler | Das Leben des Wildheuers am Oberaxen | Doku | SRF DOK (September 2020).