Eine besser organisierte Küche, ein gesünderes Du

• April 19, 2024

Für die meisten von uns ist die Küche einer der wichtigsten Räume im Haus. Es gehört auch zu den am wahrscheinlichsten auftretenden Unordnung, sowohl in Bezug auf Dinge, die nicht wirklich in die Küche gehören (denken Sie an Spielzeug, Bücher und viele Dinge, die im Laufe des Tages auf die Theke fallen), als auch in Bezug auf Essen und Kochen Ausrüstung und andere Vorräte, die technisch gesehen ein rechtmäßiges Zuhause in diesem Raum haben.

Wenn Sie Ihre Küche von dieser Unordnung befreien, können Sie leichter nahrhafte Mahlzeiten und Snacks zubereiten, was wiederum zu Ihrer Gesundheit und der Ihrer Familie beitragen kann. Hier sind 5 Möglichkeiten, um Ihre Küche in Form zu bringen, damit Sie schnell essen können.

1. Begib dich auf eine Alienjagdmission.
Lauern irgendwo in Ihrer Küche Dinge, die nicht dorthin gehören? Vielleicht gibt es einen Stapel Post, der es nie in Ihr Heimbüro geschafft hat, einige Spielsachen, die auf dem Weg zum Spielzimmer verloren gegangen sind, oder ein paar Werkzeuge, die hier in eine Schublade gestopft wurden, anstatt in ihre Häuser zurückgebracht zu werden. Jetzt ist es an der Zeit, diese Gegenstände auszusortieren und dort abzulegen, wo sie hingehören. Unordnung dieser Art macht die Küche insgesamt chaotischer und kann es auch schwieriger machen, das zu tun, was Sie wirklich wollen / müssen, nämlich Lebensmittel zu lagern, zuzubereiten und zu essen.

2. Zeigen Sie ein wenig Rücksichtslosigkeit.
Wenn Ihre Küchenschubladen und Schränke mit Kochgeschirr, Gadgets, Tellern und Gläsern bis zum Anschlag gefüllt sind, ist es wahrscheinlich ärgerlich, dass ein Teil der Zubereitung von Mahlzeiten ein Teil ist, da Sie wahrscheinlich mehrere Dinge herausziehen müssen, um auf das eine zuzugreifen, was Sie möchten eigentlich wollen. Gönnen Sie sich eine Pause und machen Sie Schluss mit den Küchenutensilien, die Sie nicht wirklich, wirklich, ehrlich und regelmäßig verwenden. Wenn Sie an Dingen hängen, die Sie nur einmal im Jahr herausziehen (z. B. an der Osterhasen-Kuchenform), bewahren Sie diese in hohen Schränken oder in Behältern auf dem Dachboden, im Keller oder in der Garage auf.

3. Wiederholen Sie Schritt 2 mit Gefühl (und Essen).
Eine weitere bedeutende Quelle für Küchenunordnung, die Ihrer Gesundheit und Taille mehr Schaden zufügen kann als Geschirr mit Urlaubsthema, sind alte, ungenießbare, unerwünschte oder ernährungsphysiologisch ungültige Lebensmittel. Wenn Sie also die Vorräte ausgesondert haben, die Sie nicht mehr benötigen, wollen oder verwenden, wenden Sie Ihre Aufmerksamkeit Ihrer Speisekammer, Ihrem Kühlschrank und Ihrer Gefriertruhe zu.

Ihr Ziel hier ist es, Lebensmittel auszuräumen, die weit über ihre Blütezeit hinausgehen, die Sie wahrscheinlich nicht essen werden - oder - und hier ist der Kicker -, dass Sie sich nach dem Essen körperlich oder emotional (oder beides) schlecht fühlen habe es gegessen. Wenn diese Säcke mit Chips Bauchschmerzen oder eine graue Wolke über Ihrem Kopf hinterlassen, gehen sie raus. Diese Schokoriegel, die nicht lecker genug sind, um ein Verlangen nach Schokolade wirklich zu stillen? Adios. Übermäßig verarbeitete Lebensmittel? Dinge, die etwas zu oft "schuldige Freuden" sind? So lange, Lebewohl, auf wiedersehn, Adieu.

4. Führen Sie eine Neuanordnung durch.
Wenn unerwünschte Dinge aus der Küche kommen, ist es an der Zeit, einige Anpassungen vorzunehmen, um den Raum zu einem gesünderen und funktionaleren Raum zu machen. Die Idee hier ist, es Ihnen (und den anderen Mitgliedern Ihres Haushalts) so einfach wie möglich zu machen, anständige Mahlzeiten und Snacks zuzubereiten und zu essen. Dies bedeutet, dass Sie alltägliches Kochgeschirr, Gadgets, Geschirr und Gläser an leicht zugänglichen Stellen in Ihren Schränken und Schubladen aufbewahren, damit Sie problemlos das finden, was Sie benötigen, wenn es darum geht, Mahlzeiten zu kochen oder den Tisch zu decken.

In Bezug auf Lebensmittel sollten Sie an den prominentesten Stellen in der Speisekammer, im Kühlschrank und im Gefrierschrank die Dinge haben, die Ihnen den größten Nährwert für das Geld geben, wobei die Leckereien und "manchmal" Lebensmittel in die zweite Reihe verbannt werden. Wenn Kinder im Haus sind, legen Sie gesunde Snacks (Müsliriegel, Nüsse, Obst usw.) in Schubladen oder in Regale, die für die Kleinen leicht zugänglich sind. Bin ich naiv genug zu glauben, dass dies Kinder davon abhält, auf die Theke zu klettern, um zum Keksdose zu gelangen? Nee. Aber ich glaube, es ist ein wichtiger Schritt, um sie zu ermutigen, zweimal darüber nachzudenken, was sie essen.

5. Entwickeln und pflegen Sie ein neues Bewusstsein.
Schließlich - und dies ist möglicherweise der schwierigste Schritt von allen - fordern Sie sich (und die anderen in Ihrem Haushalt) heraus, sich bewusst zu werden, was in der Küche passiert, da dies einen direkten Einfluss darauf haben kann, was in Ihnen passiert. Halten Sie die Küche so weit wie möglich von Dingen fern, die nicht dorthin gehören. Wenn Sie feststellen, dass Sie in diesem Raum Dinge benötigen, die nichts mit Lebensmitteln zu tun haben (z. B. Umschläge, Briefmarken und Stifte zum Bezahlen von Rechnungen), geben Sie ihnen einen eigenen Raum, anstatt sie in die Aufbewahrungs- oder Zubereitungsbereiche von Lebensmitteln eindringen zu lassen.

Fordern Sie sich heraus, die Küche nicht mit unnötigen Vorräten und Geräten zu überladen. Einige vielseitige, hochwertige Küchenartikel sind auf lange Sicht für Sie weitaus nützlicher - und benötigen viel weniger Speicherplatz - als eine Reihe von Einzweckgeräten. Qualität übertrifft hier wie anderswo Quantität.

Das gilt auch für Essen.Sie müssen nicht bis zum Äußersten gehen, aber Ihre Küche mit köstlichen, nahrhaften Vollwertnahrungsmitteln (die oft billiger sind als ihre hochverarbeiteten, ernährungsphysiologisch zweifelhaften Gegenstücke) füllen und Leckereien als Leckerbissen aufbewahren - anstatt sie zu alltäglichen Ereignissen zu machen - wird es tun Geben Sie einen ernsthaften Schub in der Abteilung für gesunde Ernährung.

Nehmen Sie sich diesen Monat, bevor die Winterferien in vollem Umfang auf uns zukommen, etwas Zeit, um Ihre Küche gesund zu gestalten. Sie erhalten eine klarere, funktionalere Küche und eine neue Sichtweise auf Ihre Ernährung.

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