Minze Chocolate Chip Eis Bon Bon Rezept
Ein Bon Bon in Europa bezieht sich normalerweise auf jede Art von kleinen Süßigkeiten, die mit Schokolade überzogen sind. Ein Bon Bon Center kann Obst, Nougat oder Fondant sein. Sie sind auch als Trüffel bekannt. In den Vereinigten Staaten ist ein Bon Bon ein mit Schokolade überzogenes Eis. Minz-Schokoladeneis-Bonbons bieten eine kühle, cremige Füllung mit einer süßen, harten Bonbonschale.

Minze Chocolate Chip Eis Bon Bon Rezept

Zutaten für die Herstellung von Eis in einer Eismaschine:

2 1/2 Tassen schwere Schlagsahne
1/2 Tasse Milch
3/4 Tasse Zucker
4 Unzen. von Miniatur-Schokoladenstückchen
1 Teelöffel. von Vanille
1 1/2 TL. Pfefferminze

Zutaten für die Bon Bons:

1 Beutel Pralinen schmilzt (die Beutel sind in der Regel 14 Unzen-16 Unzen.)

Richtungen:

1. Sahne, Milch und Zucker mit einem Elektromixer in einer großen Rührschüssel vermischen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
2. Fügen Sie die Vanille und die Pfefferminze hinzu und mischen Sie, bis sie kombiniert sind.
3. Befolgen Sie die Anweisungen auf Ihrer Eismaschine.
4. Fügen Sie die Schokoladenstückchen während der letzten 5 Minuten des Mischens in der Eismaschine hinzu.
5. Bevor Sie die Bon Bons herstellen, benötigen Sie eine kleine Kugel oder einen Löffel, um runde Kugeln herzustellen. Ich habe einen Keksteig-Scooper benutzt.
6. Decken Sie ein Backblech mit Wachspapier ab.
7. Das Eis in Kugeln schöpfen und auf das Backblech legen.
8. 3 Stunden einfrieren.
9. Sobald sie gefroren und fest sind, können sie mit Schokolade überzogen werden.
10. Die Praline schmilzt über einem Wasserbad.
11. Nehmen Sie Ihre Eisbällchen aus dem Gefrierschrank (denken Sie daran, sie in letzter Minute zu holen, damit sie so fest wie möglich bleiben).
12. Nehmen Sie mit einem Löffel eine Eiskugel und halten Sie sie über die geschmolzene Schokolade, aber lassen Sie sie nicht fallen. Verwenden Sie einen zweiten Löffel, um die geschmolzene Schokolade zu schöpfen und über die Kugel zu gießen. Drehen Sie sie einmal, um sie zu bedecken. Dies ist ein Schritt, den Sie schnell erledigen müssen.
13. Auf das Wachspapier legen.
14. Wiederholen, bis alle Kugeln mit Schokolade bedeckt sind. Möglicherweise müssen Sie die Eisbällchen regelmäßig in den Gefrierschrank stellen, wenn sie während des Vorgangs zu schmelzen beginnen.
15. Mindestens 15 Minuten oder bis zum Verschlingen einfrieren.

Tipp: Gießen Sie die Schokolade am besten über die Eiskugel. Wenn Sie das Eis in die geschmolzene Schokolade tauchen, entsteht eine dicke, nicht bearbeitbare Konsistenz der Schokolade. Ein weiterer Vorschlag ist, eine große Trüffel- oder Bonbonform zu kaufen. Schimmelpilze sind eine einfachere und weniger unordentliche Methode, um diese Leckereien herzustellen.
Das Tolle an der Zubereitung von Desserts ist, dass es immer Abkürzungen gibt, die Sie nehmen können. Wenn Sie keine Eismaschine haben, kaufen Sie Minze-Schokoladeneis im Supermarkt. Die Bon Bons werden immer noch lecker!

Genieße und versüße die Seele mit Schokolade!

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