Mad Hatter Pepper - Ein echter Gewinner

• April 19, 2024

Die Gewinner der All-America Selections sind immer eine sichere Wahl für Hausgärten. Dies gilt insbesondere für Mad Hatter-Pfeffer, der 2017 als Gewinner ausgezeichnet wurde. Dieser Artikel beginnt eine zweiteilige Serie über diesen überlegenen Pfeffer. Informationen zum Anbau dieser Pflanze werden in einem späteren Artikel behandelt.

Dieses Juwel eines Pfeffers ist aus einer Reihe von Gründen wirklich hervorragend. Wenn Sie sich nach etwas anderem sehnen, werden Sie die neuartigen Früchte mit Sicherheit überzeugen. Dies ist anders als bei jeder anderen Pfeffersorte. Es ist grob scheibenförmig und hat drei Lappen oder Flügel, die weit voneinander entfernt sind, wodurch der Eindruck eines dreieckigen Hutes entsteht.

Die Beschreibung erklärt auch, wie diese Sorte zu ihrem Namen kam. Die gesamte Form der Hocke ähnelt der eines Scotch Bonnet Peppers.

Die zuverlässigen Anlagen sind für alle Regionen geeignet, da diese als nationaler Gewinner ausgezeichnet wurden. Aufgrund ihrer hybriden Kraft ist diese Pflanze im Vergleich zum durchschnittlichen offen bestäubten Pfeffer äußerst produktiv. Diese Sorte kann vierzig bis fünfzig Paprika mit einem Gewicht von jeweils 1,4 bis 1,7 Unzen oder ungefähr 4½ bis 5 Pfund pro Pflanze ergeben. Die schönen Paprika sind zwei bis 3½ Zoll lang und gleich breit.

Es gibt andere Gründe, diesen preisgekrönten Pfeffer zu wählen. Die Vielseitigkeit der Früchte macht es auch zu einer herausragenden Sorte. Diese eignen sich hervorragend zum Knabbern oder Frischessen oder für gekochte Gerichte oder Salate. Sie sind köstlich gefüllt. Jeder Überschuss kann eingefroren oder eingelegt oder genüsslich verarbeitet werden.

Das sehr knusprige und knusprige Fruchtfleisch hat einen süßen, zitrusartigen Geschmack, der mit zunehmender Reife und Reifung der Früchte reicher und intensiver wird. Der Geschmack und die Qualität von Mad Hatter-Pfeffer wurden mit dem des Bishop's Cap-Pfeffers verglichen.

In den meisten Fällen bleiben diese Paprikaschoten süß wie alle anderen Paprikaschoten. Es gibt jedoch manchmal Ausnahmen, insbesondere wenn die Pflanzen in warmen Klimazonen wachsen oder wenn der Boden trocken werden darf. Selbst unter diesen Bedingungen ist jeder Grad an Schärfe streng auf den Bereich beschränkt, der der Samenhöhle am nächsten liegt. Andernfalls ist der Rest des Pfeffers so süß wie immer.

Das Problem der Schärfe ist einer der Gründe, warum es nicht einfach ist, diese Sorte entweder als Paprika oder als Paprika zu bezeichnen. Dies erklärt, warum einige Samenkataloge es als süß einstufen, während andere es unter den Peperoni auflisten.

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