Kalorienarmes Fruchtdessertrezept
Frische Fruchtsalsa mit gebackenen Zimtzuckerchips ist ein schuldloses Dessert, das erfrischend und befriedigend ist. Ob Sie es glauben oder nicht, eine großzügige Portion dieses farbenfrohen und köstlichen Genusses enthält nur 238 Kalorien mit nur 3 Gramm Fett.
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Obwohl es das ganze Jahr über hergestellt werden kann, eignet sich Fresh Fruit Salsa besonders gut für frische Erdbeeren aus der Region, die immer besser zu schmecken scheinen. Die Vorbereitungszeit ist minimal; Die Äpfel müssen nicht geschält werden, und die Kiwis können in nur ein oder zwei Minuten zubereitet werden, indem Sie die einfachen Schritte in einem früheren Artikel zum Schnellkochen befolgen: So schälen Sie eine Kiwi. Sobald die Salsa zusammengestellt ist, müssen Sie nur noch Mehl-Tortillas mit etwas Wasser besprühen und mit einer Zimtzuckermischung bestreuen. Das Backen der Pommes dauert nur etwa 10 Minuten.

Dieses Rezept ist für Kinder einfach genug, obwohl es eine gute Idee ist, einen Erwachsenen anwesend zu haben, während die Früchte geschnitten werden. Ein Pizzaschneider ist ideal, um die Tortillas in Keile zu schneiden.

Frische Fruchtsalsa mit gebackenen Zimtzuckerchips


12 Portionen

2 Esslöffel Apfelgelee
2 Esslöffel brauner Zucker
2 Granny Smith-Äpfel, entkernt und in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten (die Haut anlassen)
Schale von 1 Orange
1 Esslöffel Orangensaft (aus der gleichen Orange wie die Schale gepresst)
4 Kiwis, geschält und gehackt
3 Tassen Erdbeeren, gehackt

12 8 ”Mehl Tortillas
Wasser
3/4 Tasse Zucker
1 1/2 Teelöffel Zimt
  1. Den Backofen auf 400 ° vorheizen.

  2. Mischen Sie in einer großen Schüssel das Apfelgelee, den braunen Zucker, die Äpfel, die Orangenschale und den Orangensaft, bis die Apfelstücke gründlich überzogen sind.

  3. Kiwi und Erdbeeren einrühren.

  4. Legen Sie die Mischung beiseite, während Sie die Chips vorbereiten.

  5. Sprühen Sie jede Tortilla mit Wasser ein.

  6. Mischen Sie den Zucker und Zimt; Streuen Sie die Mischung über jede Tortilla.

  7. Schneiden Sie die Tortillas in jeweils 8 Keile.

  8. In einer Schicht auf ein Backblech legen.

  9. 8-10 Minuten backen oder bis sie knusprig und leicht gebräunt sind.

Menge pro Portion
Kalorien 238 Kalorien aus Fett 23
Prozent Gesamtkalorien von: Fett 10% Protein 10% Carb. 82%

Nährstoffmenge pro Portion
Gesamtfett 3 g
Gesättigtes Fett 1 g
Cholesterin 0 mg
Natrium 139 mg
Gesamtkohlenhydrat 49 g
Ballaststoffe 1 g
Zucker 13 g
Protein 5 g

Vitamin A 2% Vitamin C 92% Calcium 0% Eisen 3%



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