Leichtes und schönes Zitronenbrot-Rezept
Dieses leichte und schöne Zitronenbrot ist ein perfektes Dessert für den Frühling. Es geht auch schnell, da es mit einem fertigen Engelskuchen beginnt. Es kann bis zu drei Tage im Voraus zubereitet werden. Wenn Sie also planen, Gesellschaft zu haben, müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass in letzter Minute ein Dessert zubereitet wird.
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Ich mag es, dieses Dessert entweder in 2 normal großen Laibpfannen oder in einer langen Riesenpfanne zu formen, aber es kann auch in einer Röhrenpfanne hergestellt werden. Wenn Sie möchten, können Sie es auch in einer 9 x 13-Zoll-Glasauflaufform zubereiten und in Quadrate schneiden. Für einzelne Portionen die Zitronenmischung in Becher geben.

12 Portionen

1 13-16 Unzen Engel Essen Kuchen

1 Tasse Zucker
1 Tasse Milch
2 Eier, getrennt
1 3 oz. Packung Zitronengelatine
1 Tasse Zitronensaft

2 Tassen schwere Schlagsahne

2 Tassen gesüßte Schlagsahne
  1. Schneiden Sie den Engelskuchen in 1 / 2-1 ”Würfel; In eine große Schüssel geben und beiseite stellen.

  2. Zucker, Milch und Eigelb in einem mikrowellengeeigneten Behälter verquirlen.

  3. Mikrowelle 2 Minuten; Schneebesen glatt rühren.

  4. Die Mischung wieder in die Mikrowelle stellen und weitere 1-3 Minuten oder bis zum Kochen kochen.

  5. Gelatine und Zitronensaft unterrühren.

  6. Rühren, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat.

  7. Stellen Sie die Mischung in den Kühlschrank oder Gefrierschrank, bis sie abgekühlt, aber nicht kalt ist.

  8. Das Eiweiß steif schlagen, aber nicht trocknen.

  9. In einer separaten Schüssel die Schlagsahne zu steifen Spitzen schlagen.

  10. Das Eiweiß und die Schlagsahne unter die Zitronenmischung heben.

  11. Gießen Sie die Mischung über die Engelsnahrungsmittelkuchenwürfel.

  12. Sprühen Sie zwei Laibpfannen mit Antihaftspray ein und kleben Sie sie mit Plastikfolie aus.

  13. Gießen Sie die Zitronenmischung in die Pfannen.

  14. Mit Plastikfolie fest abdecken und mehrere Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.

  15. Auf ein Serviertablett ausformen.

  16. Gesüßte Schlagsahne unten und dekorativ oben pfeifen.

  17. Zum Servieren in Scheiben schneiden.

  18. Reste im Kühlschrank aufbewahren.

Menge pro Portion
Kalorien 376 Kalorien aus Fett 166
Prozent Gesamtkalorien aus: Fett 44% Protein 6% Carb. 50%

Nährstoffmenge pro Portion
Gesamtfett 18 g
Gesättigtes Fett 11 g
Cholesterin 100 mg
Natrium 158 mg
Gesamtkohlenhydrat 47 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 17 g
Protein 6 g

Vitamin A 15% Vitamin C 17% Calcium 0% Eisen 3%



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