Lernen, Fisch zu mögen

• April 19, 2024

Nahezu jedes gesunde Ernährungssystem - einschließlich kohlenhydratarmer - ermutigt die Menschen, mehrmals pro Woche Fisch zu essen. Sie sind voll von wichtigen Omega-Ölen. Was wäre, wenn Sie nicht in einem fischfressenden Haushalt aufgewachsen wären?

Nehmen Sie zuerst Mut. Ich selbst bin nicht mit Fisch aufgewachsen, der serviert wird. Der Fisch, den wir aßen, waren Fischstäbchen, was wirklich bedeutete, dass wir eine Tonne Panade mit etwas Pappartigem in der Mitte aßen. Ich war ein Erwachsener, bevor ich ernsthaft darüber nachdachte, Fisch als regelmäßigen Bestandteil einer wöchentlichen Diät zu essen.

Der Schlüssel ist, mit Fisch zu beginnen, der einen Geschmack nach weißem Fleisch hat, und den Fisch so zu servieren, wie Sie es bereits gewohnt sind. Beginnen Sie zum Beispiel mit Schwertfisch. Schwertfisch kommt in Steakform und hat einen fleischigen Geschmack. Grillen Sie es mit einer Marinade - ich empfehle Sojasauce, BBQ oder Knoblauch / Zitrone, je nachdem, worauf Ihre persönlichen Geschmackspräferenzen abzielen. Mit frisch gegrilltem Brokkoli oder Zucchini servieren. Die Sauce wird Ihnen helfen, sich an das neue Aroma zu gewöhnen, und die Steakigkeit des Schwertfischs gibt Ihnen eine Textur, die Sie gewohnt sind. Beachten Sie, dass dies keine "Rindfleisch" -Textur ist - es ist eher eine Hühnchen-Textur und ein milder Geschmack.

Ein weiterer guter Fisch ist Thunfisch. Wieder kommt Thunfisch in Steaks und ist ein schönes Huhn, dicke Textur. Thunfisch kann mit denselben Marinaden gekocht werden - Sojasauce, BBQ, Zitrone / Ingwer. Die meisten von uns wachsen mit Thunfisch als normaler Art von Sandwichfleisch auf, daher sind wir an den Geschmack von Thunfisch gewöhnt. Wenn Sie asiatische Gerichte genießen, ist dies perfekt. Kreieren Sie eine schöne Sojamarinade und das ist das meiste, was Sie schmecken werden.

Sobald Sie sich daran gewöhnt haben, Thunfisch und Schwertfisch zu essen, können Sie sich in andere Fischarten hineinarbeiten. Wenn Sie die Standard-Fish-and-Chips-Mahlzeit genießen, können Sie viele kohlenhydratarme Panierungen zubereiten, die Ihren Standard-Weißfisch zu einem Leckerbissen machen. Versuchen Sie, die Menge an Marinade auf Ihrem Thunfisch und Schwertfisch zu verringern, damit Sie die natürlichen Aromen des Fleisches mehr schätzen.

Ihre Zungengeschmacksknospen passen sich an. Viele Studien zeigen, dass je mehr Sie etwas essen, desto mehr lernt Ihre Zunge, es zu mögen. Es ist dein Gehirn, das sich anpasst, um zu überleben. Wenn das, was Ihnen gefüttert wird, nach X schmeckt, sollten Sie besser lernen, X zu mögen, damit Sie Nährstoffe in sich aufnehmen. Also bleib dran. Haben Sie mindestens einmal pro Woche Fisch, und in kurzer Zeit werden Sie feststellen, dass Sie es wirklich genießen. Die Gesundheit Ihres Körpers wird es zu schätzen wissen!


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