Ist Splenda schlecht für dich?

• April 25, 2024

Für jedes Lebensmittel, das Sie einnehmen könnten, gibt es Menschen, die das Gefühl haben, dass es in Ordnung ist zu essen, und andere, die der Meinung sind, dass Sie es um jeden Preis vermeiden sollten. Splenda - ein künstlicher Süßstoff, auch Sucralose genannt - ist keine Ausnahme.

Um Hintergrundinformationen zu erhalten, habe ich zunächst einen vollständigen Artikel über die Geschichte von Splenda. Splenda ist eine Möglichkeit für Menschen, einen süßen Geschmack in ihrem Essen zu bekommen, ohne dass Sie Fett in Ihre Hüften und Ihren Bauch geben müssen.

Hier gibt es also mehrere Probleme.

Warum brauchen Menschen Süßstoffe?
Ein Teil der Leser weist - ganz richtig - darauf hin, dass unser Essen nicht so süß sein muss! Warum fügen wir Ketchup Zucker hinzu? Erdnussbutter? Es scheint, als ob jede einzelne Sache, die wir aufnehmen, Zucker hinzugefügt hat. Das ist einfach nicht gesund.

Dem stimme ich voll und ganz zu. Ich stimme zu, dass die dauerhafte, langfristige Lösung darin besteht, dass sich die Menschen von süßem Essen entwöhnen. Das ist gut für dich, gut für die Umwelt, gut für alle. Es dauert aber auch eine Weile. Die meisten Menschen können nicht kalt Truthahn gehen. Während sich die Leute von dem süßen Zahn entwöhnen, den ihre Eltern ihnen ohne Erlaubnis aufgezwungen haben, brauchen sie eine "Trainingsrad" -Stufe. Künstliche Süßstoffe liefern diese kurzfristigen Trainingsräder.

Warum nicht Stevia verwenden?
Stevia ist ein natürliches Kraut, und einige glauben, dass es besser sein muss, nur weil es natürlich ist. Ich kann viele natürliche Gegenstände nennen - Quecksilber, Belladonna -, deren Einnahme gefährlich ist. Ein "natürlicher" Süßstoff ist also nicht unbedingt besser als Sucralose. Einige Menschen haben Allergien gegen Sucralose, andere gegen Stevia. Das ist also immer eine Entscheidung von Person zu Person. Davon abgesehen wird die überwiegende Mehrheit der im Handel erhältlichen Artikel mit Splenda gesüßt, nicht mit Stevia. Wenn Sie sich also auf Artikel verlassen, die Sie im Geschäft kaufen, ist die Wahrscheinlichkeit, dass Sie beispielsweise einen mit Stevia gesüßten Ketchup finden, gering.

Wenn Sie Ihr eigenes Essen kochen, können Sie natürlich auswählen, welchen Süßstoff Sie in dem Essen verwenden möchten. Jeder Süßstoff hat unterschiedliche Eigenschaften. Sie können jedoch nicht zufällig einen durch den anderen ersetzen. Zuckeralkohole, Stevia, Splenda und andere Süßstoffe wirken auf unterschiedliche Weise. Einige sind besser im Backen. Andere sind besser in heißen Flüssigkeiten. Sie müssen also experimentieren, um herauszufinden, welche Arten von Süßungsmitteln in welchen Situationen am besten funktionieren.

Ist Splenda gefährlich?
Einige Leute sind begeistert von der Idee, dass Splenda Chlor ähnlich ist. Nach dieser Logik könnte man sagen, dass so ziemlich jedes Molekül allen möglichen anderen Molekülen ähnlich ist. Sie können kein Wasser trinken. Millionen von Menschen nehmen Splenda ohne Probleme ein. Eine winzige Anzahl ist allergisch gegen Splenda. Weit mehr Menschen sind allergisch gegen Erdnussbutter als gegen Splenda. Nehmen Sie es also wie alles andere in kleinen Portionen ein, bis Sie sicher sind, dass Sie nicht allergisch sind, und nehmen Sie es dann in Maßen ein.

Im Laufe der Jahre haben Millionen von Menschen meine Artikel gelesen. Ich bekomme Tonnen von Leuten, die mit Problemen mit Aspartam und Zuckeralkoholen schreiben - ernsthafte Probleme. Im Vergleich dazu haben nur eine Handvoll auch nur das kleinste Problem mit Splenda.

Das Ziel eines Süßungsmittels - unabhängig von seiner Herkunft - sollte es sein, es im Laufe der Zeit zu reduzieren, bis Sie keine Süßungsmittel mehr verwenden. Ihre Zunge wird sich so einstellen, dass selbst eine winzige Menge an Süße - normalerweise natürliche Süße, die bereits im Essen enthalten ist - für Sie köstlich ist.


Lisa Sheas Bibliothek der kohlenhydratarmen Bücher

Video-Anleitungen: Wie schlimm ist Süßstoff? (April 2024).