Eistee Schneekegel

• April 25, 2024

Eistee Sno-Cones!

Willst du eine wirklich gute Möglichkeit, die Hitze zu besiegen? Möchten Sie Ihrer Familie etwas Kalorienarmes, Gutes und Erfrischendes bieten - wer hat nicht Recht? Es gibt viele gefrorene Leckereien, die Sie kaufen können, aber ich habe ein paar wirklich großartige Rezepte für Eistee beigefügt, die auf andere Weise serviert werden. Anstelle von Tee, der mit Eiswürfeln serviert wird, können Sie den Tee einfrieren und stattdessen zu Eis verarbeiten! Machen Sie diese Rezepte am frühen Morgen und servieren Sie sie am späten Nachmittag oder als Dessert zum Abendessen. Dies wird die Kinder begeistern und es kann so erwachsen sein, wie man es auch macht, und Sie brauchen auch keine Sno-Kegel-Maschine.

Hier ist eine kurze Geschichte des Schneekegels oder Sno-Kegels, je nachdem, woher Sie kommen:

Die meisten Quellen stimmen darin überein, dass es in der Geschichte der Schneekegel mindestens zwei Hauptakteure und Erfinder gab. Beginnend mit der Texas State Fair im und um das Jahr 1919 verkaufte ein Mann namens Samuel Bart aus Dallas den sogenannten Schneekegel. Bis zum Jahr 1920 kam Herr Bart mit einer Schneekegelmaschine heraus; was er dann patentierte.

Kurz darauf, ungefähr 1934, erfand Ernest Hansen den sogenannten Eisrasierer. Er patentierte auch diese Maschine. Herr Hansen stammte aus New Orleans, das seit langem Sno-Zapfen serviert.

Einige andere Quellen glauben, dass es seit dem Römischen Reich Schneekegel gab, als Schnee von den Bergen herabgezogen und süßer Zucker darauf geträufelt wurde, wodurch der allererste Schneekegel entstand. Während noch andere glauben, dass New Orleans in den frühen 1920er Jahren mit einem Holzflugzeug Sno-Kegel von Hand herstellte.

Noch im 19. Jahrhundert wanderten die Japaner nach Hawaii aus. Sie sind bekannt für das sogenannte hawaiianische Eis. Dies ist rasiertes Eis, das mit einer Kugel Vanilleeis und Aromen tropischer Früchte serviert wird.

Schneekegel haben ein knuspriges, rasiertes Eis mit weniger Sirup. Sno-Zapfen sind ein feines Pulvereis, das mit süßem Sirup gefüllt und mit einem Löffel oder Strohhalm serviert wird.

Und schließlich wird Granita, ein halbgefrorenes Dessert mit Ursprung in Italien, eher wie ein matschiges Getränk serviert. Kommt auch mit einem Löffel oder Strohhalm. (Nicht zu verwechseln mit italienischem Eis, das wie Eis / Sorbet hergestellt wird.)

Melonentee Schneekegel

Welche Ausrüstung benötigen Sie:
Kleiner Topf
Mixer
Handsieb / Sieb

3 EL. Zucker (kann auf Wunsch Zuckerersatz verwenden)
2/3 C Wasser
1/3 C frische Minze oder Rosmarin
2C Wassermelone (in Stücke geschnitten - wir haben nicht gesäte Wassermelone verwendet und das wird empfohlen)
3 bis 4 Lieblings (rote) Kräuterteebeutel oder grüne Tee-Teebeutel
Um 3 C Eiswürfel

(* Da wir Wassermelone verwenden, verwenden Sie ein rotes Kräuter, das nicht mit der Wassermelone kollidiert, z. B. Erdbeere.)

Schritt 1. In einem kleinen Topf das Wasser kochen, nun Kräuter hinzufügen und ca. 30 Minuten köcheln lassen. 2 Minuten. Vom Herd nehmen.

Schritt 2. Fügen Sie die Teebeutel hinzu und lassen Sie sie 5 Minuten ziehen.
Schritt 3. Teebeutel wegwerfen und die Kräuter mit einem Sieb entfernen.
Schritt 4. Vollständig auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Schritt 5. Zucker hinzufügen und umrühren, um sich aufzulösen.
Schritt 5. Wassermelonenstücke in den Mixer geben. Püree.
Schritt 6. Die Wassermelone zur Teemischung geben und 4 bis 8 Stunden einfrieren.
Wenn bereit
Schritt 7. Geben Sie die gefrorene Wassermelonenmischung in den Mixer und fügen Sie nacheinander Eiswürfel hinzu, während der Mixer eingeschaltet ist. Mischen Sie dies, bis sich die matschige / eisige Textur bildet
Direkt servieren. Macht ca. 4 Portionen

Erwachsener grüner Tee Granita

Die Ausrüstung, die Sie benötigen:
2 mittelgroße ofenfeste Schalen
Sieb oder Handsieb
Eine kleine (8 Zoll) Backform
Ein kleiner Topf
Eine Gabel

3C kochendes Wasser
4 Teebeutel (Ihr Lieblingsgrüntee jeder Art)
Ingwer (frisch geschält wird bevorzugt) geviertelt
½ C Honig
3 EL Zitronensaft

Schritt 1. Kochen Sie das Wasser in einem Topf. Geben Sie mit einer der ofenfesten Schalen Ingwer und Teebeutel in die Schüssel und gießen Sie das kochende Wasser darüber. Abdecken und 5 Minuten ziehen lassen.
Schritt 2. Nun Honig und Zitrone hinzufügen und umrühren.
Schritt 3. Mit der zweiten Schüssel die gesamte Flüssigkeit abseihen oder sieben (Kräuterfeststoffe und Teebeutel wegwerfen)
Schritt 4. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Wenn Sie fertig sind, gießen Sie dies in Ihre Auflaufform.
Schritt 5. Mindestens 8 Stunden einfrieren.
Schritt 6. Wenn Sie mit einer Gabelrasur über den Oberseiten fertig sind, lösen Sie Brocken und große rasierte Stücke, geben Sie sie in hübsche Servierbecher und servieren Sie sie mit einem Löffel!

Genießen Sie Tee als Schneekegel!

Video-Anleitungen: Majlo ► EisTee ◄ (prod. by Clay Producer) (April 2024).