Wie ich 30 Pfund verloren habe, als ich Craft Beer trank

• April 23, 2024

Im Laufe von vier Monaten leitete ich eine Änderung des Lebensstils ein, die zu einem Gewichtsverlust von 30 Pfund führte, und dazu gehörte Craft Beer. Dies war keine dieser verrückten Diäten, bei denen Bier meine einzige Nahrung war. Diese Art von tollkühnem Ansatz würde ich niemals empfehlen. Tatsächlich werde ich keine Diät gutheißen, die Sie in die Welt der Extreme entführt.

Von flüssigem Brot alleine zu leben ist nicht gesund. Wenn Sie irgendwelche Zweifel haben, lesen Sie Tagebuch eines Teilzeitmönchs von J. Wilson. J. wurde von seinem Arzt genau überwacht und versorgte sich während einer Fastenzeit mit nichts als Doppelbock und Wasser im Rahmen seiner Forschungen über das Opferleben der Paulaner Mönche um das 16.-17. Jahrhundert. Obwohl er sein Fasten beendet hat, enthüllt sein Tagebuch, dass dem Bier bestimmte diätetische Elemente fehlen, die für eine gute Ernährung notwendig sind.

Aber Craft Beer ist im Grunde genommen gut für Ihre Gesundheit und besteht aus natürlichen Produkten. Als Basis dient sprudelndes Wasser, das aus Gletscherpalästen stammt oder durch uralte Felsformationen gefiltert wurde. Getreide und Hopfen entspringen dem Boden. Würze verwandelt sich in Bier durch die Wirkung von Hefe, die reich an B-Vitaminen ist. Bier wird manchmal mit Früchten gereift oder mit Gewürzen angereichert, die dem Nervensystem zugute kommen. Flüssiges Gold ist voll von Isoflavonoiden und Phytochemikalien, was ihm die Chuzpe gibt, um Krankheiten abzuwehren.

In Maßen dient Bier als Entspannungsmittel und soziales Schmiermittel. Als Nahrungsquelle für Silizium wirkt es als Baustein für die Knochenbildung und wirkt sich positiv auf das körpereigene Bindegewebesystem aus. Die Bierhefe erhöht das Vitamin B6 im Blutplasma. High-Density-Lipoproteine ​​oder HDLs - das gute Cholesterin - nehmen im Körper mäßiger Biertrinker zu. Dies ist wichtig, da HDLs dazu beitragen, LDL-Cholesterin - das destruktive Cholesterin - aus dem Blutkreislauf zu entfernen. Tatsächlich genießen diejenigen, die regelmäßige Biertrinkgewohnheiten entwickeln, eine bessere Herzgesundheit als diejenigen, die sich vollständig enthalten. Warum sollte jemand auf Bier verzichten, wenn er sich auf den Weg zu einer besseren Gesundheit macht?

Eine der besten Möglichkeiten, Gewicht zu verlieren, besteht darin, die Dinge, die Sie in Ihrem Leben behalten möchten, in vollen Zügen zu genießen, und Craft Beer ist für mich das Vergnügen, die Belohnung für eine gute Arbeit. Als ich mich auf den Weg machte, überprüfte ich die Grundlagen eines gesunden Regimes. Vor einigen Jahren beeindruckte mich Jeff Lakomski, Chef-Konditor bei Orso und Glacier Brewhouse in Anchorage, Alaska, mit seinem Rat: „Sie müssen die Portionskontrolle verstehen.“ Dieser Satz ist ein Schlüssel zum Erfolg, unabhängig davon, ob Sie andere mit kulinarischen Köstlichkeiten versorgen oder entwerfen Sie Ihr eigenes Paket für eine gute Gesundheit.

Ich gebe zu. Meine Gewohnheiten hatten sich auf konstanten Kalorienverbrauch reduziert, ohne viel über Geschmack, Textur oder Gleichgewicht nachzudenken. Irgendwie hatte ich mich davon überzeugt, dass es gar nicht so schlecht ist, durch ein Fastfood-Restaurant zu fahren. Ich würde den billigen Burger, Eisbecher oder einen Salat mit Dressing bestellen, ohne auf die Kalorien oder Zutaten zu achten. Hier ist ein Hinweis: Sogar die "fettfreien" Dressings sind mit Zucker oder einem unnatürlichen Zuckerersatzstoff beladen, der so kalorienreich ist, dass sie das Abbrennen eines Düsentriebwerks erfordern. Wenn Sie anfangen, auf einem Laufband zu trainieren, das den Kalorienverbrauch misst, stellen Sie fest, wie viel Aufwand erforderlich ist, um die kleinen Extras zu verbrennen, an die Sie nie gedacht haben. Maissirup mit hohem Fruktosegehalt ist ein Killer und ein fetter Magnet. Vermeiden Sie ihn also auf Schritt und Tritt.

Ich liebe natürliche Dinge - die Sonne, den Strand, natürliche Baumwolle, die sich in dünnen Schichten über meine Brüste legt - und habe mich daher dazu entschlossen, meinen Lebensstil in die gleiche Richtung zu lenken. Haferflocken, Bananen, Mandarinen, Ananas oder Trauben läuten meinen Tag ein. Einige Leute sind von Haferflocken abgeschreckt, aber es erinnert mich an einen klobigen Brei kurz vor dem Aufguss, also bin ich gut damit. Glutenfreie Haferflocken haben mehr Textur als diese kleinen Instant-Päckchen, und 3 Minuten in der Mikrowelle sind perfekt.

Ich gebe mir tagsüber so viel Masse wie möglich, mit Mandeln und Walnüssen, Karotten, Sellerie, mehr Mandarinen, Melonen aller Art, Ofenkartoffeln, fettarmer Milch, Bohnen, Brokkoli, Zuckererbsen, Mais, dunkler Schokolade und 2 Portionen von magerem Fleisch oder Geflügel, Thunfisch, Garnelen, Fisch oder Meeresfrüchten. Ich spiele gerne Poker oder Black Jack, daher fällt mir leicht, dass eine Portion Protein etwa so groß ist wie ein Kartenspiel. Wenn Sie auf diese Weise essen, sind die sperrigen Lebensmittel voll befriedigend, verbrauchen jedoch mehr Kalorien bei der Verarbeitung durch den Körper, und die kalorienarmen Lebensmittel lassen viel Platz für jede Art von Bier, die Sie sich wünschen. Es ist ein großartiger Kompromiss.

Ich behalte meine Bierkalorien mit einer raffinierten kleinen Formel im Auge. Als Basis ist ein durchschnittliches Bier 12 Unzen bei 5 Vol .-% Alkohol und entspricht 150 Kalorien. Verwenden Sie für Biere mit unterschiedlichem Alkoholgehalt die folgende Formel:

Multiplizieren Sie die Unzen Bier mit dem ABV. Dies gibt Ihnen die Kraft des Bieres. Teilen Sie dies durch 60, um Ihren „Bierfaktor“ zu erhalten. Multiplizieren Sie dies mit 150. Das Ergebnis ist eine genaue Berechnung der Kalorienmenge im Bier.

Lassen Sie mich überprüfen:

Unzen Bier x ABV = Potenz des Bieres / 60 = Bierfaktor x 150 = Ungefähre Gesamtkalorienaufnahme

Wenn ich eine Flasche Sierra Nevada Torpedo IPA bei 7,2% ABV haben möchte, lautet die Formel 12 x 7,2 = 86,4 / 60 = 1,44 x 150 = 216 Kalorien

Wenn ich einen Fuller-Chiswick-Bitter mit 3,5% will, beträgt die Formel 12 x 3,5 = 42/60 = 0,7 x 150 = 105 Kalorien

Wenn ich mir 2000 Kalorien pro Tag erlaube, können 1500 Kalorien aus meinen Mahlzeiten stammen, und ich kann zwei Flaschen IPA oder fast fünf Flaschen Bitter trinken. Chiswick hat auch kein leichtes Aroma. Als großartiges Session-Bier war es viele Jahre lang das Lieblingsgetränk von Beer Hunter Michael Jackson.

Ich treffe häufig Leute, die Diäten beginnen, indem sie Bier aus ihrem täglichen Menü herausschneiden. Das ist einfach nicht nötig. Fügen Sie stattdessen 30 Minuten Training pro Tag hinzu und mischen Sie Cardio mit Krafttraining. Seien Sie kreativ - fahren Sie eine Stunde lang mit Ihrem Schalthebel durch den Stop-and-Go-Verkehr, genießen Sie dreimal täglich 10 Minuten intensiven Sex, parken Sie auf dem Lebensmittelmarkt auf der anderen Seite des Grundstücks, streichen Sie das Haus oder tragen Sie Widerstandsbänder in der Tasche und spiele mit ihnen an der Ampel. Dies sind große Stressfaktoren, die Kalorien verbrennen und Platz für Bier schaffen.

Gönnen Sie sich auch etwas Ruhe. Wenn Sie bei einem Bierfest alles daran setzen, Käse, Schokolade, Würstchen und Desserts zu essen, während Sie jedes Bier im Festsaal probieren, sollten Sie drei Tage Urlaub von der Waage machen. Geh zurück auf die Spur; dann wiegen. Sie vermeiden das Stechen eines vorübergehenden Rückschlags und sehen im Badeanzug immer noch schick aus. Denken Sie daran, dies ist ein Lebensstil - keine "vorübergehende" Diät. Sie möchten Bier in Ihrem Leben behalten, wählen Sie es also gut aus. Trink das gute Zeug.

Prost!

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