Wie man Zwiebeln schneidet oder hackt, ohne zu weinen
Warum bringen dich Zwiebeln zum Weinen? Wenn Sie eine Zwiebel hacken, setzen Sie Dämpfe frei, die die Augen reizen. Dies löst eine Reaktion aus, um die Dämpfe abzuwaschen, und Sie weinen. Einige Menschen sind schwer betroffen, andere überhaupt nicht. Hier sind einige Tricks und Methoden, wie Sie Zwiebeln hacken und das Weinen vermeiden oder reduzieren können.

Verwenden Sie ein sehr scharfes Messer und schneiden Sie schnell. Je kürzer die Zeit ist, die Sie hacken, desto weniger Zeit bleibt zum Weinen.

Verwenden Sie einen Zwiebelhacker. Dies bedeckt die Zwiebel leicht und hilft Ihnen auch, die Zwiebel schneller zu hacken, wodurch die Dämpfe für einen kürzeren Zeitraum in der Luft bleiben.

In der Küchenmaschine hacken. Dies ist die gleiche Idee wie beim Zwiebelhacker, die Zwiebel ist leicht bedeckt und das Hacken ist schneller. Wenn Sie die Zwiebel gehackt haben, zerlegen Sie die Küchenmaschine schnell, spülen Sie sie unter Wasser aus, stellen Sie sie in die Spülmaschine und schließen Sie die Tür, sonst hängt der Geruch der Zwiebel in Ihrer Küche.

Legen Sie die Zwiebel für 10 Minuten in den Gefrierschrank, bevor Sie sie hacken

Legen Sie die Zwiebel vor dem Hacken 10 Minuten in Wasser.

Schneiden Sie unter Wasser, wenn Sie können. Die Zwiebel wird rutschiger und Sie werden nicht so gut sehen können, aber Sie werden nicht weinen. Pass auf deine Finger auf.

Atme durch deinen Mund. Sie werden weniger Zwiebelgeruch riechen, indem Sie durch Ihren Mund atmen und somit weniger weinen.

Tragen Sie eine Schwimmbrille oder Kontaktlinsen. Wenn Sie noch keine Kontaktlinsen zur Hand haben, liegt möglicherweise eher eine Schwimmbrille herum, die Sie aufsetzen können.

Schneiden Sie eine Zitrone, zünden Sie eine Kerze an und legen Sie Essig auf das Schneidebrett. Alle sollen die Zwiebeldämpfe aufnehmen.

Kaugummi oder Brot. Wenn Sie mehr Speichelfluss haben, lecken Ihre Augen weniger.

Einmal im Monat viele Zwiebeln mit einer Küchenmaschine hacken. In einzelne Ziplok-Beutel geben und einfrieren. Haben Sie einmal im Monat einen guten Schrei und haben Sie den Rest der Zeit trockene Augen.

Mach den Ventilator an. Schalten Sie entweder den Ventilator an Ihrer Dunstabzugshaube ein oder lassen Sie die Dämpfe mit einem kleinen elektrischen Ventilator abblasen.

Lassen Sie sie von jemand anderem für Sie schneiden. Wenn Sie viel weinen und Ihr Freund oder Familienmitglied nicht weint, überreden Sie ihn, die Zwiebeln anstelle von Ihnen zu schneiden. Aber häng nicht herum und schau zu.

Kaufen Sie gefrorene vorgehackte Zwiebeln. Diese sind jetzt in einigen Supermärkten erhältlich.

Verwenden Sie getrocknete Zwiebeln. Sie erhalten den Zwiebelgeschmack ohne die Zwiebelmasse.

Decken Sie die Zwiebel kurz nach dem Hacken. Je weniger Zeit die Zwiebel der Luft ausgesetzt ist, desto weniger Dämpfe können Ihre Augen angreifen.


Kochen Sie Ihre Zwiebeln mit dem Deckel auf der Pfanne. Nach dem Schneiden möchten Sie nicht, dass diese Zwiebeldämpfe in Ihrer Küche wehen und Sie noch mehr zum Weinen bringen.
Reinigen Sie alle Utensilien schnell, nachdem Sie sie verwendet haben. Andernfalls bleibt der Geruch in der Küche und die Tränen bleiben in Ihren Augen.



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