Honig gebackener Schinken

Honig gebackener Schinken

  • 1 - knochenloser, vollständig gekochter Schinken, ungefähr 8 bis 10 Pfund
  • 1-1 / 2 Tassen Honig
  • 1/4 Tasse Apfelessig
  • 1 Tasse brauner Zucker
  • 2 TL. gemahlene Nelken
  • 2 TL. Zimt

Vorbereitung -
Legen Sie den Schinken in eine offene Bratpfanne. Mischen Sie die anderen Zutaten zusammen. Bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen, bis die Mischung gerade zu kochen beginnt. Gießen Sie die Sauce über den Schinken. Den Schinken locker mit Aluminiumfolie abdecken. Im vorgeheizten Backofen bei 300 ° ca. 2 Stunden backen. Beim Backen 2 oder 3 Mal mit der Sauce begießen.


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