Hausgemachte französische Brot-Pizza-Rezepte

• April 23, 2024

Es gibt nichts Besseres als hausgemachte Pizza, besonders aus frischem Teig. Eine schnelle, einfache und kostengünstige Lösung für das Abendessen an jedem Abend der Woche sind jedoch hausgemachte französische Brotpizzas. Sie machen Spaß, sind für die Kinder einfach zusammenzubauen und in 15 Minuten fertig.

Indem wir frisch gebackene französische oder italienische Brote verwenden, anstatt einen Teig zu machen, ein paar einfache Zutaten, können wir eine Vielzahl von Pizzabelägen entwickeln, die jedem gefallen. In diesem Rezept habe ich Ihnen die Zutaten für die Pizzen gegeben, die ich auf dem Bild unten gemacht habe - Peperoni mit Sardellen oder Pilzen, Grillhähnchen mit karamellisierten Zwiebeln und Pizza Marguerite.

Das Brot, das ich für die Pizza auswählte, war italienisches Grießbrot und französisches Brot, die etwas breiter waren als das traditionelle französische Baguette. Sie benötigen ungefähr 1 1/2 Tassen Pizzasauce für 2 Brote. Dieses Rezept wird 6 Personen ernähren und ist sehr kostengünstig herzustellen. Ich gab weniger als 20 Dollar für alle Zutaten aus, was das Abendessen für weniger als 4 Dollar pro Person machte. Das ist unschlagbar!


Peperoni mit Sardellen oder Pilz French Bread Pizza

Hier gibt es 2 Möglichkeiten für die Peperoni-Pizza. Die Sardellen oder Pilze. Ich habe beides gemacht. Braten Sie die Pilze einfach in etwas Olivenöl mit etwas Salz und Pfeffer an und legen Sie sie beim Zusammenstellen auf die Pizzasauce.

Zutaten

1 französisches oder italienisches Brot
1/2 Pfund Baby Bella Pilze, in dicke Scheiben geschnitten und sautiert
Fertige Pizzasauce (ich habe Pomi verwendet)
1/4 Pfund Peperoni schneiden
6 Sardellenfilets, mit einer Gabel zerschlagen
1 Tasse Mozzarella, zerkleinert
Parmesan, gerieben

Methode

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F vor.

1. Schneiden Sie das Brot der Länge nach in zwei Hälften und entfernen Sie ein wenig Brot, wenn es wirklich dick ist. Die pürierten Sardellen über das Brot verteilen, gefolgt von Pizzasauce, Käse, Peperoni und mit einer Prise Parmesan abschließen. Sie können die Pizzasauce so leicht oder so schwer machen, wie Sie möchten. Meine Familie mag es, es probieren zu können.

2. Die Pizzen auf ein mit Folie ausgekleidetes Backblech legen und 10 - 15 Minuten backen, bis der Käse sprudelt und etwas gebräunt ist.

Französische Brotpizza Marguerite

Zutaten

1 französisches oder italienisches Brot
Fertige Pizzasauce
1 Tasse Mozzarella, zerkleinert
Frische Basilikumblätter, ganz (ca. 12)
2 Roma (Pflaumentomaten) in Scheiben geschnitten
Parmesan, gerieben

Methode

Befolgen Sie die gleiche Methode für die Peperoni-Pizzen, indem Sie die Basilikumblätter auf den Käse und die Tomaten auf die Blätter legen. Mit Meersalz, gemahlenem schwarzem Pfeffer und etwas Parmesan bestreuen. 15 Minuten backen.

Französische Brotpizza mit Grillhähnchen und Zwiebeln

Zutaten

1 französisches oder italienisches Brot
1 große Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut, gekocht
1 1/2 Tassen Grillsauce (Ihr Favorit)
2 EL. Olivenöl
1 große rote Zwiebel, dünn geschnitten
1 EL. Worcestersauce
1 Tasse Cheddar-Käse

Methode

1. Das Huhn in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Die Zwiebeln im Olivenöl bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten kochen und dann die Worcestershire-Sauce hinzufügen. Weitere 5 - 7 Minuten kochen lassen, bis sie schön karamellisiert und weich sind, dabei häufig umrühren. Die Zwiebeln mit dem Huhn in die Schüssel geben und zusammen mit 1 Tasse Barbeque-Sauce verrühren.

2. Die restliche Barbeque-Sauce über das Brot verteilen, gefolgt vom Cheddar-Käse, der Hühnermischung und etwas mehr Käse. 15 Minuten auf einem Backblech backen.

Genießen!

Video-Anleitungen: Fougasse - französisches Brot - Rezept und Anleitung - Natürlich Lecker (April 2024).