Chili ist einfach toll für Herbst- und Winterwärme! Hier ist ein Chili-Rezept, das den gesunden Geschmack von Kürbis verwendet, um ihm zusätzlichen Geschmack und Textur zu verleihen. Genießen!
Zutaten:
1 Pfund Rinderhackfleisch
1 Tasse Zwiebel, gehackt
1 Tasse grüner Pfeffer, gehackt
1 Knoblauchzehe, gehackt
2 (14,5 Unzen) Dosen Tomatenwürfel
1 Tasse Kürbis
1 EL Chilipulver
1 TL Kreuzkümmel
1/2 TL Pfeffer
Salz salzen
1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse
1/2 Tasse saure Sahne
In einer Pfanne Rinderhackfleisch, Zwiebel, grünen Pfeffer und Knoblauch anbraten, bis sie braun sind. Gießen Sie Fett ab und fügen Sie Tomaten, Kürbis, Chilipulver, Kreuzkümmel, Pfeffer und Salz hinzu. Gut mischen. Abdecken und 20 Minuten köcheln lassen.
Nach Belieben mit Käse und Sauerrahm servieren.
Portionen: 4
Kohlenhydrate pro Portion: 1 g
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