Gesunde Wintergetränke
In dieser Wintersaison freue ich mich sehr darauf, mit verschiedenen Weihnachtsgetränken zu experimentieren und gesündere Versionen davon zu kreieren. Die Aussicht auf ein angenehmes warmes Getränk, bei dem ich mich auch „gut“ fühlen kann, war mehr als genug Motivation, um Nachforschungen anzustellen.

Ich habe ein paar ausgezeichnete Rezepte gefunden, die Sie auch probieren sollten!

Das Lehigh Hospital in Allentown, PA, bietet vier köstliche Versionen beliebter Urlaubsleckereien.

Feiertagskaffee

1 Tasse Magermilch (oder Sojamilch)
4 Unzen. gebrühter Kaffee (kann entkoffeinierter oder aromatisierter Kaffee sein)
1 kleine Banane
1 EL. dunkler Schokoladensirup
Für Eiskaffee 1 Handvoll Crushed Ice

Alle Zutaten in einen Mixer geben. 1 Minute mixen. In einen warmen Becher gießen
oder hohes Glas. Mit Pfefferminze oder Zimtstange servieren.

Die Banane und die Zimtstange machen dies zu einem Getränk, das jeder Starbucks-Kreation Konkurrenz macht, und das Beste daran ist, dass eine 12 Unzen. Portion davon ist nur 190 Kalorien.

"Dünner" Eierlikör

1 Tasse Magermilch
1/4 TL. Rum-Extrakt
Ein Schuss gemahlener Zimt
Ein Schuss gemahlene Muskatnuss
Zuckerersatz nach Geschmack

Gießen Sie eiskalte Milch in einen Deckelbehälter und schütteln Sie sie kräftig. Rum hinzufügen
Extrakt und Zuckerersatz und erneut schütteln. In ein hohes Glas gießen, bestreuen
mit Gewürzen und fettarmem Schlagsahne hinzufügen, falls gewünscht.

Ich bin im Allgemeinen ein Fan von Turbinado-Zucker anstelle eines Zuckerersatzes, aber wenn Sie einen verwenden, entscheiden Sie sich für Stevia anstelle der anderen synthetischen. Die Kalorien hier sind nur 86 in einem 8 Unzen. Servieren, viel besser als traditioneller Eierlikör.

Minziger heißer Kakao

2 TL. ungesüßtes Kakaopulver
1-2 Päckchen Zuckerersatz (auf gewünschte Süße)
Prise Salz
1 Tasse Magermilch
1/2 TL. Vanilleextrakt
1/2 TL. Pfefferminz-Extrakt

Mischen Sie Kakao, Zuckerersatz und Salz in einem großen Becher. Milch in der Milch erhitzen
Mikrowelle für 1 Minute oder bis heiß. Fügen Sie langsam die heiße Milch zum Kakao hinzu
Mischung in der Tasse, Rühren, bis alles gut vermischt ist. Vanille einrühren und
Pfefferminze.

Auch hier würde ich Turbinadozucker oder Stevia verwenden. Ein 10 Unzen. Portion ist nur 102 Kalorien.

Cranberry-Apfelwein

4 Tassen Cranberry-Apfel-Getränk
1-2 Päckchen Zuckerersatz (bis zur gewünschten Süße) (Probieren Sie Stevia- oder Turbinado-Zucker)
1/4 Tasse aufgetautes gefrorenes Limonadenkonzentrat, unverdünnt
8 Sticks Zimt
1/2 TL. ganze Nelken
1/4 TL. ganzer Piment
1/4 Tasse leichter Rum (falls gewünscht)
6 Zitronenschnitze

Kombinieren Sie Cranberry-Apfel-Getränk, Zuckerersatz und Limonadenkonzentrat
in einem großen Topf. Binden Sie 2 Zimtstangen, Nelken und Piment in a
Käsetuchbeutel und zur Cranberry-Apfel-Getränkemischung geben. Zum Kochen bringen;
abdecken, Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen. Mischung vom Herd nehmen
und den Gewürzbeutel wegwerfen. Rum einrühren. Mit Zitronenschnitzen garnieren und
restliche Zimtstangen.

Dies ist ein tolles kleines Getränk, das Sie mit dem Rum aufpeppen können oder nicht und es ist nur 48 Kalorien pro 8 Unzen. Tasse!

Video-Anleitungen: Gesunde Wintergetränke - Luisa Rossi (Oktober 2021).