Schinken-Gemüse-Omelett-Rezept
Ein käsiges Omelett, das so reich an Geschmack ist, dass man gar nicht merkt, dass es "leicht" ist. Genießen!

Zutaten
  • 2 Eier, leicht geschlagen
  • 1/2 Tasse Eiersatz
  • 1/4 Tasse fettfreie Milch
  • 1/8 TL. Salz-
  • 1/8 TL. Pfeffer
  • 1/4 Tasse gewürfelter, vollständig gekochter magerer Schinken
  • 1 EL. gehackte Zwiebel
  • 1 EL. gehackter grüner Pfeffer
  • 1/4 Tasse zerkleinerter fettarmer Cheddar-Käse

    Richtungen
    1. Eier, Eiersatz, Milch, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermengen. Platzieren Sie eine 10-in. Antihaft-Pfanne mit Antihaft-Kochspray bei mittlerer Hitze besprüht. Fügen Sie Eimischung hinzu.

    2. Heben Sie beim Abbinden der Eier die Ränder an und lassen Sie den ungekochten Teil darunter fließen.

    3. Wenn die Eier fest sind, streuen Sie Schinken, Zwiebel, grünen Pfeffer und Käse über eine Seite. Falten Sie die andere Seite des Omeletts über die Füllung. Abdecken und ca. 1 Minute stehen lassen oder bis der Käse vollständig geschmolzen ist.

    Tipp: Sie können die Zwiebel und den grünen Pfeffer gegen anderes Gemüse wie rote Paprika, Spinat oder Tomaten austauschen.

    Video-Anleitungen: REZEPT: Omelett selber machen | Einfache Methode mit Gemüse & Käse ???? (March 2024).