Gwens Weihnachtspunschrezept
Meine süße Schwiegermutter, Gwen Hancock, war eine großartige Köchin aus dem Süden und hinterließ mehrere handgeschriebene Bücher voller Rezepte, die sie im Laufe der Jahre gesammelt hatte. Ich fand dieses Rezept in einem dieser Bücher, und sie gab ihrer Freundin Barbara Hood die Anerkennung für das Rezept. Weihnachtsfeier Punsch ist schnell und einfach; Es ist nicht zu süß (obwohl Sie bei Bedarf etwas Zucker hinzufügen können) und sieht sehr festlich aus, wenn es in einem hübschen Getränkespender aus Glas serviert wird. Ich fülle den Spender gerne mit Preiselbeeren und Orangenscheiben. Sie können auch Zitronenscheiben, Sternfruchtscheiben und Minze hinzufügen, falls verfügbar. Am Ende von Gwens Rezept befindet sich eine Notiz, dass Sie nach Belieben Wodka hinzufügen können, aber das ist optional. Für unsere Familienfeiern serviere ich dies so wie es ist, ohne Alkohol.
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Wenn Sie keinen Zugang zu einem Getränkespender haben, sieht dies auch in einer Bowle gut aus, insbesondere mit einem Eisschwimmer. Um einen Schwimmer herzustellen, geben Sie etwas Wasser in den Boden einer Bundt-Pfanne und frieren Sie ein. Legen Sie mit Seide oder Plastik Stechpalmenzweige kopfüber auf das Eis sowie Weihnachtssterne oder Kiefernäste - Sie möchten, dass sie so bunt wie möglich sind. Top mit Orangenscheiben, Zitronenscheiben und füllen Sie den Rest mit gespülten Preiselbeeren. In den Gefrierschrank stellen und Wasser nach oben gießen. Gut einfrieren. Zum Entformen heißes Wasser um die Außenseite laufen lassen, umdrehen, und es wird herausspringen.

Ergibt 24 6-Unzen-Portionen

2 Liter Cranberry-Saft-Cocktail
1 12 oz. kann Orangensaft konzentrieren
1/2 Tasse frisch gepresster Zitronensaft
2 Liter Ginger Ale

Frische Preiselbeeren, gut gespült und abgetropft
1 Orange, in Scheiben geschnitten
Eis
  1. Mischen Sie den Cranberry-Saft-Cocktail, das Orangensaft-Konzentrat und den Zitronensaft. bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
  2. Legen Sie die Preiselbeeren, Orangen und das Eis in einen großen, dekorativen Getränkespender.
  3. Gießen Sie die Cranberry-Saft-Mischung in den Spender; Fügen Sie das Ginger Ale hinzu und servieren Sie es.
Hinweis: Fügen Sie für ein kohlensäurefreies Getränk stattdessen Limonade hinzu.

Menge pro Portion
Kalorien 107 Kalorien aus Fett 1
Prozent Gesamtkalorien von:
Fett 1% Protein 2% Carb. 97%

Nährstoffmenge pro Portion
Gesamtfett 0 g
Gesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg
Natrium 8 mg
Gesamtkohlenhydrat 26 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Protein 0 g

Vitamin A 1% Vitamin C 91% Calcium 0% Eisen 2%



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