Anbau von süßen Orangen
Süßorangen sind wahrscheinlich die am häufigsten angebauten Zitrusfrüchte. Diese eignen sich für tropische und subtropische Regionen. Die drei Grundtypen sind die gemeine Süßorange, die Blutorange und die verschiedenen Navels.

Orangenbäume sind normalerweise 20 bis 30 Fuß hoch. Sie haben Blumen und Früchte gleichzeitig. Es gibt vielleicht 200 Sorten. Süßorangen sind normalerweise zwei Zoll oder mehr breit. Die Form reicht von länglich bis rund. Die dicke, zähe Rinde haftet fest am Fleisch. Von der Blüte bis zur Ernte sind es acht bis 16 Monate.

Beliebte Süßorangensorten sind die Valencia, die wahrscheinlich portugiesischen Ursprungs sind. Sehr saftig, diese haben eine dünne Schale. Valencias wachsen gut im Südosten und Südwesten. Jaffa stammt ursprünglich aus Jaffa, Israel. Dies trat als Knospenmutation auf. Der Tempel ist eigentlich eher ein Tangor als eine echte süße Orange. Dies entstand um 1910 im Hain des William Chase Tempels, nach dem es benannt ist. Andere beliebte kommerzielle Sorten sind Hamlin und Parson Brown.

Die meisten Nabelbäume sind ungefähr 20 Fuß hoch. Sport ist oft kompakter und weniger kräftig. Die Nabelorangen existierten wahrscheinlich, bevor der sogenannte Washington-Nabel um 1822 in Bahia, Brasilien, gefunden wurde. Zuvor wurden in Portugal und Spanien gewöhnliche Nabel gefunden. Der Washingtoner Nabel entstand als Mutation in einem Hain süßer Orangen. Einige gepfropfte Bäume kamen als diplomatische Geschenke in Washington, DC an. Dies wurde der Nabel von Washington, Riverside und Bahia genannt.

Die Gründung der kalifornischen Zitrusindustrie war größtenteils auf den Erfolg der Navels zurückzuführen. Es gibt mindestens drei Nabelsorten. Der Washingtoner Typ ist in Zone neun schwer zu erreichen. Dies ist der am häufigsten gewachsene Nabel, der keine Bestäubung benötigt. Es lässt sich leicht abschälen und teilt sich leicht in Segmente. Es gibt zahlreiche Sportarten in Washington, von denen einige besser sind als das Original.


Verwendet für süße Orangen

Diese werden normalerweise frisch gegessen, insbesondere als Frühstücksfrucht und Dessert. Dies wird auch als Aroma verwendet. Es ist die Quelle für frischen, konservierten und gefrorenen Saft, der für alle Arten von Getränken verwendet wird. Sie werden in Segmenten eingemacht und zu Wein, Marmelade, Eis, Sorbet, Sorbet, Marmelade und Gelee verarbeitet. Die Schale wird zu Marmelade verarbeitet, kandiert und zum Würzen und Würzen verwendet. Die getrocknete Rinde dient als Tierfutter.


Calamondin Citrus Mitis

Das Calamondin, auch als Panama-Orange bekannt, stammt ursprünglich aus den Philippinen. Es könnte eine Mischung aus Mandarine und Kumquat gewesen sein. Oft als Zierpflanze angebaut, ist es ein kleiner Baum. Dennoch kann es größer sein als einige andere Zitrusfrüchte. Es kann 20 Fuß in der Höhe erreichen. Da es mehr Kälte verträgt als die meisten anderen Zitrusfrüchte, wird es für Randbereiche empfohlen.

Das Calamondin beginnt schon in jungen Jahren zu blühen. Von der Blüte bis zur Ernte sind es etwa acht bis zwölf Monate. Die winzigen Früchte ähneln einer sehr kleinen Mandarine mit einem Durchmesser von weniger als einem halben Zoll oder weniger. Es hat eine leicht verlängerte Form. Jeder Baum kann viele Früchte hervorbringen, die gut am Baum halten.

Die Fruchtschale reift dunkelorange. Die Fruchtmerkmale liegen irgendwo zwischen denen einer Kumquat und einer Mandarine. Die Schale, sehr zart und saftig, ist essbar und süß. Dies ist leicht zu entfernen.

Die Frucht hat einen sauren Geschmack, während die Schale süß ist. Die ganze Frucht wird ganz gegessen. Es wird zu Getränken, Marmeladen und Saft verarbeitet. Es wird auch zu Dips und Marinaden hinzugefügt. Dies dient auch als Gewürz oder Aroma. Die konservierte Schale wird eingelegt und als Gewürz verwendet.


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