Gegrillte Rib Eye Steaks
Griechischer Salat

Wer kann einem saftigen Steak widerstehen? Dieses Rib-Eye-Steak schmilzt in Ihrem Mund. Die Steaks müssen über Nacht mariniert werden. Planen Sie also im Voraus.

Zutaten

1/2 Tasse Sojasauce
1/2 Tasse geschnittene Frühlingszwiebeln
1/4 Tasse verpackter brauner Zucker
2 Knoblauchzehen
1/4 Teelöffel gemahlener Ingwer
1/4 Teelöffel Pfeffer
2-1 / 4 Pfund Beef Rib Eye Steaks


Anleitung


1. Kombinieren Sie in einer großen wiederverschließbaren Plastiktüte Sojasauce, Zwiebeln, braunen Zucker, Knoblauch, Ingwer und Pfeffer. Fügen Sie die Steaks hinzu. Beutel verschließen und zum Überziehen wenden; über Nacht kühlen.
2. Marinade am nächsten Tag abtropfen lassen und wegwerfen. Steaks grillen oder grillen, bis der gewünschte Gargrad erreicht ist (140 seltene, 160 mittelgroße, 170 gut gemachte).
3. Sofort servieren.

Ergibt 4 Portionen

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