Gegrillte Maiskolben

Gegrillte Maiskolben

Honig gerösteter Zuckermais

  • 6 Ohren Mais
  • 1/3 Tasse Honig
  • 1/3 Tasse Wasser
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
    Vorbereitung -
    An jeder Kornähre - Ziehen Sie die Schalen teilweise zurück, aber entfernen Sie sie nicht. Entfernen Sie die Seide; beiseite legen. In einem kleinen Topf den Honig und das Wasser zum Kochen bringen. Hitze auf mittleres Niveau reduzieren und ca. 4 Minuten kochen lassen. Den Mais mit der Honig-Wasser-Mischung bestreichen. Nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen. Ziehen Sie die Schalen zurück auf den Mais. Wickeln Sie jedes Ohr in Aluminiumfolie. Legen Sie die eingewickelten Ohren auf den Grill und kochen Sie sie etwa 15 Minuten lang, wobei Sie häufig drehen.

    Kräuter-Maiskolben

  • 6 Ohren Mais
  • 1/2 Tasse Butter
  • 2 T frische Pasley - gehackt
  • 1/2 TL. Thymian
  • 1/4 TL Pfeffer
    Vorbereitung -
    Den Mais putzen und schälen. Petersilie, Thymian und Pfeffer mit der geschmolzenen Butter mischen. Legen Sie jede Kornähre auf ein Stück Aluminiumfolie. Bürsten Sie jedes Ohr mit der Buttermischung. Vorsichtig in die Folie einwickeln. 15 Minuten grillen, dabei häufig wenden.

  • Video-Anleitungen: Gegrillter Mais | Knackige Maiskolben | Köstliches vom Grill (April 2024).