Früchte und Gemüse
Obst und Gemüse sind eine wichtige Waffe gegen Krankheiten wie Erkältungen und Krebs, die natürliche Heiler seit Jahrzehnten kennen. Forscher erkennen diese Tatsache jetzt an. Studien haben auch gezeigt, dass selbst kleine bis mäßige Mengen an Obst und Gemüse einen spürbaren Unterschied in der Gesundheit bewirken können.

Jeder von uns hat die Möglichkeit, die Kontrolle zu übernehmen und seine eigene Gesundheit zu verbessern. Sie wissen bereits, dass die Ernährung eine wichtige Rolle bei der Erhaltung der Gesundheit spielt. Wissenschaftliche Untersuchungen zeigen, dass Sie, wenn Sie regelmäßig viel Obst und Gemüse essen, ein geringeres Risiko für Typ-2-Diabetes, Schlaganfall, Krebs (einige Formen), Herzerkrankungen und Bluthochdruck haben. Nur durch den Verzehr von Erdbeeren, Spinat, Brokkoli und Yamswurzeln können Sie Ihren Antioxidansspiegel steigern und Ihr Immunsystem stärken, um Infektionskrankheiten abzuwehren.

Die empfohlene Menge an Obst und Gemüse pro Tag beträgt fünf bis neun Portionen. Die durchschnittliche Person konsumiert jedoch weniger als eine Portion täglich. Wenn die einfache Tatsache, dass Obst und Gemüse eine wirksame vorbeugende Medizin zur Vorbeugung chronischer Krankheiten in der Zukunft sind, Sie heute nicht dazu bringt, mehr Obst und Gemüse zu essen, sollten Sie die unmittelbaren gesundheitlichen Vorteile in Betracht ziehen. Wenn Sie nur fünf Portionen pro Tag hinzufügen, haben Sie höchstwahrscheinlich mehr Energie, sehen viel besser aus und fühlen sich viel besser, und Sie werden es leichter finden, Gewicht zu halten oder zu verlieren. Kein schlechtes Geschäft, wenn man die Vorteile betrachtet.

Unsere tägliche Ernährung sollte eine große Auswahl an Obst und Gemüse enthalten, insbesondere in verschiedenen Farben. Es gibt so viele Obst und Gemüse zur Auswahl. Versuchen Sie, Ihrem Müsli Beeren oder geschnittene Bananen hinzuzufügen oder eine halbe Grapefruit zu sich zu nehmen, zum Nachtisch oder als Snack getrocknete Aprikosen, Rosinen oder Datteln zu essen. Obst und Gemüse schmecken auch gut zu einem Dip oder Dressing. Probieren Sie fettarmen Joghurt, Apfelmus oder Pudding. Fügen Sie Ihren Salaten rohen Brokkoli, rote und grüne Paprika oder Blumenkohl hinzu. Stellen Sie eine Obstschale auf den Tisch und bewahren Sie vorgeschnittene Karotten- und Selleriestangen in einem durchsichtigen Behälter im Kühlschrank auf. Halten Sie Obst und Gemüse immer sichtbar, damit Sie und Ihre Familie sie essen können.

Gemüse mit hohem Gehalt an Antioxidantien und Nährstoffen ist Spargel, Brokkoli, Rosenkohl, Karotten, Blumenkohl, Paprika, Kürbis, Rüben, Karotten, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch. Streben Sie nach dunkelgrünem, tiefgelbem und rotem Gemüse. Je mehr Abwechslung, desto besser!

Früchte, die reich an Antioxidantien und Nährstoffen sind, sind Äpfel, Aprikosen, Bananen, Blaubeeren, Melonen, Kirschen, Kiwis, Orangen, Pfirsiche und rosa Grapefruits. Auch hier sollten Sie tief gefärbte Früchte und viel Abwechslung anstreben

Blau / Lila (Blaubeeren, lila Feigen, Trauben, Auberginen, Pflaumen, Purpurkohl und Rosinen) Nutzen für die Gesundheit: Ein geringeres Risiko für einige Krebsarten, Unterstützung der Gedächtnisfunktion und gesundes Altern.

Grün (Avocados, Spinat, Brokkoli, Limetten, grüner Paprika, Honigtau, grüne Äpfel und grüne Trauben) Nutzen für die Gesundheit: Ein geringeres Risiko für einige Krebsarten, Sehstörungen sowie starke Knochen und Zähne.

Weiß (Zwiebeln, Bananen, Knoblauch, Ingwer, Pilze, weißer Mais, Blumenkohl und Datteln) Nutzen für die Gesundheit: Gesundes Herz und ein geringeres Risiko für einige Krebsarten.

Gelb / Orange (Orangen, gelbe und orange Paprika, Aprikosen, Grapefruit, Karotten, Zitronen und Ananas) Nutzen für die Gesundheit: Gesundes Herz, Sehkraft, verbessertes Immunsystem und ein geringeres Risiko für einige Krebsarten.

Rot (Erdbeeren, rote Paprika, Preiselbeeren, Radieschen, rote Zwiebeln, Rüben und rosa Wassermelone) Nutzen für die Gesundheit: Gesundes Herz, verbesserte Gedächtnisfunktion und ein geringeres Risiko für einige Krebsarten.

Mit dem Wissen, dass das Essen von frischem Obst und Gemüse bestimmte Krankheiten stoppen kann, was kann man mehr verlangen? Was ist jedoch, wenn Sie eine chronische Krankheit haben? Wenn dies der Fall ist, müssen Sie mehr denn je mehr Obst und Gemüse zu Ihrer täglichen Ernährung hinzufügen. Obst und Gemüse können Ihr bestes nicht verschreibungspflichtiges Heilmittel sein, um Ihre allgemeine Gesundheit zu verbessern.

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