Obst - Buchbesprechung

• April 24, 2024

Obst ist hell, bunt und attraktiv - danke, Mutter Natur!

Damit wir Obst genießen können, müssen wir wissen, wie man perfekt reife Früchte auswählt. Der Zuckergehalt in der Frucht ändert sich und die Textur der Frucht wird weicher, und oft ändert sich die Farbe der Frucht - manchmal in einen anderen Farbton wie Rot, Gelb, Orange oder Lila. Aber wenn sich das Aroma entwickelt, ist die Frucht essfertig. Verschiedene Früchte reifen unterschiedlich schnell, und manchmal sind diese Reaktionszeiten sehr schnell.

Dieses Buch Obst! von Kathryn Hawkins lehrt Sie alles, was Sie für den Erfolg von Früchten wissen müssen. Wenn Sie sich jemals gefragt haben, wie Sie genau einige der Früchte zubereiten sollen, die Sie auf dem Markt sehen, aber Ihre Mutter nie gekauft oder zubereitet hat, gibt es ein Kapitel, das Ihnen helfen kann.

Sie bietet eine schrittweise Fruchtzubereitung für: Zitrusfrüchte, Datteln, Kiwi, Mango, Papaya, Passionsfrucht, Ananas, Granatapfel und gesteinigte Früchte (wie Aprikosen, Pfirsiche, Pflaumen und Nektarinen). Es gibt eine kurze Erklärung zur Lagerung, Konservierung und Konservierung von Früchten.


In den Kapiteln des Buches erfahren Sie mehr über Obstsorten wie: Äpfel und Birnen, Früchte mit Steinen, Beeren und Beerenfrüchten, Melonen und Trauben, Zitrusfrüchte, tropische und exotische Früchte. Im Kapitel über Äpfel und Birnen bietet sie einige erstaunliche Rezepte mit diesen Fruchtklammern und gibt Vorschläge zum Servieren. Viele ganzseitige schöne Fotos finden Sie im gesamten Buch.

Das Kapitel Obst mit Steinen führt uns in den mittleren bis späten Sommer mit Pfirsichen, Nektarinen, Pflaumen, Aprikosen und Kirschen. Erfahren Sie, wie man einen Pflaumen-Pflaumen-Strudel, einen umgedrehten Obstkuchen oder einen frischen Kirschkompott macht.

Das Kapitel für Beeren und Beerenfrüchte zeigt, wie die Beeren in süße und herzhafte Gerichte eingearbeitet werden. Rezepte mit wilden Blaubeeren, Erdbeeren, Brombeeren und sogar Rhabarber werden hervorgehoben.

Obst- und Nussrezepte wie Panforte, Familienfavoriten wie Zitronenbaisertorte und Marmeladenkekse ließen mich alle Rezepte ausprobieren.

Zu den Rezepten für gesunde tropische Getränke gehören Kaki, Granatapfel, Papaya und Banane sowie Joghurt oder Sojamilch und einige Eiswürfel. Lecker!!

Hinweis: Dieses Buch wurde aus meiner öffentlichen Bibliothek ausgecheckt.

Ich mag es, Obst auf der Theke mit DecoBros Wire Fruit Tree Bowl mit Bananenbügel, Bronze, erhältlich bei Amazon, bereit zu halten.

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