Gefrorenes Erdbeer-Dessert-Rezept

Gefrorenes Erdbeerdessert

Dieses geschlagene, gefrorene Erdbeerdessert ist ein cooler Genuss für einen heißen Sommertag.

    Kruste
  • 1/2 Tasse Butter oder Margarine
  • 1 Tasse Mehl
  • 1/3 Tasse hellbrauner Zucker
  • 1 Tasse gehackte Pekannüsse

Vorbereitung -
Die Butter leicht und locker schlagen. Mehl und braunen Zucker unterrühren. Pekannüsse unterheben. Sprühen Sie eine 9 "x 13" Pfanne mit Antihaft-Kochspray. Gießen Sie die Mischung in den Boden der vorbereiteten Pfanne und verteilen Sie sie so, dass sie den Boden der Pfanne bedeckt. Im vorgeheizten Backofen bei 400 ° 8 bis 10 Minuten backen. Zum Abkühlen auf einen Rost legen.

    Erdbeerfüllung
  • 2 Eiweiß
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Schachtel (10 oz.) Gefrorene Erdbeeren in Sirup, teilweise aufgetaut
  • 1 Teelöffel. Zitronensaft
  • 1 Teelöffel. Vanille
  • 1 Tasse Schlagsahne
  • große frische Erdbeeren (optional)

Vorbereitung -
In einer großen, tiefen Rührschüssel mit einem Elektromixer bei hoher Geschwindigkeit das Eiweiß steif schlagen. Den Zucker unter das geschlagene Eiweiß heben. Fügen Sie den Zitronensaft, Vanille und teilweise aufgetaute Beeren mit dem Sirup hinzu. Mit einem Elektromixer bei hoher Geschwindigkeit etwa 5 Minuten lang oder bis es leicht und locker ist schlagen. Schlagsahne in einer separaten Rührschüssel schlagen. Die Schlagsahne unter die Erdbeermischung heben. Löffel über die abgekühlte Krümelkruste in der Pfanne. In den Gefrierschrank stellen und vor dem Servieren mindestens 6 Stunden lang einfrieren. Etwa 10 bis 15 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank nehmen. In Quadrate schneiden und teilweise gefroren servieren. (Optional - Top Einzelportionen mit einer großen frischen Erdbeere.)


0411-TanHStr-Ic6 - 468 x 60

Video-Anleitungen: Dessert / Erdbeer-Traum / ohne Gelatine / schnell gemacht / Erdbeeren (Januar 2021).