Freitag, der Firkinteenth - Cask Conditioned Philly Event

Scoats ist ein scharfsinniges Genie, ein Esprit-Gelehrter und ein intuitives Talent in einem. Er wurde der genannt "Feinster Publican in ganz Philadelphia" und das aus gutem Grund. Versteckt im Nordosten von Philadelphia, Pennsylvania, USA, Scoats hat ein gedreht The Grey Lodge Pub in eine erstklassige Bierhalle - eine der bestbewerteten Bierbars des Landes.

Mit einem ausgeprägten Sinn für Eklektizismus hat er die „lokale Farbe“ und die komfortable Göttlichkeit der „Nachbarschaftsbar“ beibehalten und sie mit der Verfeinerung nobler Kunstfertigkeit kombiniert, die eine willkommene Kulisse für Menschen mit unterschiedlichem Geschmack schafft - Makroliebhaber, Bierfreaks und die dazwischen. Dies macht es zu einem der freundlichsten und bequemsten Orte der Welt.

Freitag, der Firkinteenth ist vielleicht die brillanteste Inspiration dieses Lodgemasters. Jetzt eine eingetragene Marke von The Grey Lodge Pub, Freitag, der Firkinteenth ist eine besondere Veranstaltung für eine Nacht, bei der fasskonditionierte Ales gefeiert werden, die exklusiv an jedem Freitag, dem 13., stattfindet und dieser Veranstaltung den Status einer „Limited Edition“ verleiht. Alle 11 Jahre gibt es drei (das letzte Mal war dies 1998), aber die meisten Jahre haben nur zwei. Der Freitag, der 13., war 2005 noch begrenzter, mit nur einem in diesem Jahr. Dies macht es besonders attraktiv als Lieblingsveranstaltung für Bierliebhaber. Fragen Sie Eric & Kimberly oder Ken Correll, lokale Bierliebhaber, die mit begeisterter Bewunderung in ihren Stimmen über dieses Ereignis sprechen.

Mikrobrauer aus Philadelphia und den umliegenden Gebieten und Bundesstaaten sind gerade dabei, ihr Bier bei dieser Spezialfeier zu präsentieren. Jede teilnehmende Brauerei stellt ein Firkin (10,8 US-Gallonen) ausgewähltes Ale zur Verfügung, das fasskonditioniert ist. Dies bedeutet, dass das Bier im Fass einer Nachgärung unterzogen wird, sodass der Brauer zusätzlichen Hopfen und Zucker (oder Würze) hinzufügen kann, um einen besseren Geschmack und einen höheren Alkoholgehalt zu erzielen. Dieses Bier wird im Allgemeinen bei höheren Temperaturen als die knochenbetäubende Kälte der Makros serviert. Es weist auch eine natürliche Kohlensäure auf und nicht den Charakter von mit CO2 infundiertem Bier vom Fass. Es wird Schwerkraft abgegeben, und Scoats scherzt, dass er viel Schwerkraft für die Veranstaltung bestellt.

Der Erste Freitag, der Firkinteenth 2006 fand am 13. Januar statt und zeigte 18 im Inland gebraute Firkins aus Pennsylvania, New York, New Jersey, Maryland und Vermont:

Bixlers Alt - Altbier - Legacy Brewing Company, Reading, Pennsylvania
Lancaster Doppelbock - Doppelbock - Lancaster Brewing Company, Lancaster, Pennsylvania
Ketzerei - Russische kaiserliche Stout - Weyerbacher Brewing Company, Easton, Pennsylvania
Onkel Teddys Bitter - Englisch Bitter - Victory Brewing Company, Downingtown, Pennsylvania
Proletary Ale - Belgisches Black Ale - Die Brauereikunst, Baltimore, Maryland
Midnight Madness Smoked Porter - Smoked Porter - Rock Art Brauerei, Morrisville, Vermont
10. Jahrestag - American Double IPA - Mittelalterliche Brauerei, Ltd., Syracuse, New York
Ramstein Pale Ale - American Pale Ale - Ramstein Brauerei, Philadelphia, Pennsylvania
Hopfenreiches Ende - Doppelte IPA - Nodding Head Brewery & Restaurant, Philadelphia, Pennsylvania
Simcoe hüpfte Philadelphia Pale Ale - Amerikanische Pale Ale - Yards Brewing Company, Philadelphia, Pennsylvania
Eiche Alter Jolly Scot Scottish Ale - Scottish Ale - Appalachian Brewing Company, Harrisburg, Pennsylvania
Das arme Richard's Ale - Hybrid Speciality Ale - Brauerei Iron Hill, Nordwales / West Chester, Pennsylvania
Robbie Burns 'Scottish Ale - Scottish Ale - Sly Fox Brewhouse & Eatery, Phoenixville, Pennsylvania
Haferflocken Stout - Haferflocken Stout - Troegs Brewing Company, Harrisburg, Pennsylvania
Hopfish - Amerikanische IPA - Flying Fish Brewing Company, Cherry Hill, New Jersey
Schwarzes Meer - Schwarzbier - Schwergewichtsbrauerei, Ocean Township, New Jersey
Alles gefummelt - American Amber / Red Ale - General Lafayette Inn & Brauerei, Lafayette Hill, Pennsylvania
Alt - Altbier - John Harvards Brauhaus, Lake Grove, New York

Da ist das Markenzeichen von The Grey Lodge PubAlle Biere waren einzigartige Edelsteine ​​mit großen Geschmacksprofilen, die einer geselligen Menge serviert wurden, die Schulter an Schulter stand. Als die Firkins ausgegangen waren, setzten zehn Zapfhähne frisches, handgefertigtes Bier den Fluss fort.Diese Zapfhähne sind eine ständig wechselnde Auswahl an Mikrobrausorten, die von Philly-Einheimischen wie z Yards, Iron Hill und Nickender Kopf zu begehrten Bieren wie dem von Kalifornien Russischer Fluss oder Texas Celis.

Um Sie über die sich ständig ändernden Saisonzeiten, Specials, Events und Biere vom Fass auf dem Laufenden zu halten, werden Scoats-Updates durchgeführt The Grey Lodge Pub Website alle paar Tage. Sein Material ist immer frisch, genau wie das Bier, das er serviert. Er zeigt auch lokale Künstler in der Nichtraucherlounge im zweiten Stock. Weitere Informationen finden Sie unter www.greylodge.com

Prost!
 


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