Kostenloses Obst und Gemüse

• April 24, 2024

Es ist Mitte März. Die Gartensaison steht vor der Tür, obwohl die Samen jetzt drinnen beginnen sollten. Was hat Gartenarbeit mit Golden Agern zu tun? Viel! Abgesehen von der Zufriedenheit, die Samen zu pflanzen, sie wachsen zu sehen und Ihre eigenen frischen Produkte zu ernten, gibt es eine Menge Herausforderungen zu genießen. Was Sie nicht möchten / nicht verwenden können, können Sie mit Nachbarn teilen. Und wenn Sie viel mehr anbauen, können Sie es auf dem Bauernmarkt oder, wie unsere Stadt, jedes Wochenende im Produce on the Square verkaufen.

In der Mitte des Lebens war ich überrascht zu entdecken, dass Gartenarbeit und Jäten eine gute Übung sind. Ich spürte Muskeln, die ich vergessen hatte und erinnerte mich an einen längst vergangenen Mom-ismus: "Ich mache alles zu einer Übung und mache das Beste daraus." Übung kann körperlich, geistig, emotional und intellektuell sein. Gartenarbeit ist genau das Richtige für alle.

Wie gesagt, um ein neues Gartenbeet zu pflanzen und es zu jäten, muss man sich beugen, dehnen und greifen, auch wenn man an Händen und Knien arbeitet - was ich direkt auf den Boden lege und die Gartenhandschuhe vergesse. Die frische Luft ist gut für Ihre Lunge, und die Übung hilft, Ihre Atemkapazität zu erhöhen, wenn Sie tiefer aus dem Zwerchfell atmen als aus der Brust.

Wenn Ihnen jemals jemand gesagt hat: „Sie müssen sich von Ihren Problemen ablenken“, ist Gartenarbeit eine große Ablenkung. Sie sind damit beschäftigt, darüber nachzudenken, woran Sie arbeiten, und Ihre Probleme verschwinden aus Ihrem Bewusstsein. Manchmal gibt es Lösungen für Ihre Probleme, weil Sie sie für eine Weile beiseite gelegt, Ihre Perspektive angepasst und die Antworten aus dem Nichts kommen, wenn der Druck nachlässt.

Stress abzubauen ist wichtig. Stress kann dich töten! Wenn Sie ein Hobby haben, wissen Sie, dass diese Dinge wahr sind. Den Geist mit konstruktiven Ablenkungen zu beruhigen, ist entspannend für den Körper. Verwenden Sie Ihr Gehirn ... denken Sie an das alte Sprichwort: Verwenden Sie es oder verlieren Sie es.

Das große Ganze ist, dass wir glücklicher und gesünder sind, wenn Körper, Geist und Seele im Gleichgewicht sind. Körperliche Bewegung hilft dabei. Gartenarbeit, Aerobic, Yoga, flottes Gehen… Was macht dich gut, glücklich, gesund, stark… ausgeglichen?

Und dann ist da noch die Ernte, bei der Sie das Gefühl haben, etwas erreicht zu haben. Das Produkt schmeckt gut. Wenn Sie sich für Konserven und Konserven interessieren, sind die Gläser mit selbst angebauten, hausgemachten Lebensmitteln wunderschön im Regal und die Gewissheit, dass Sie auch dann, wenn das Geld im Winter knapp wird, Essen und warme Erinnerungen an die Vegetationsperiode haben … Erinnerungen, die dich mit der Natur und deinen Nachbarn verbunden haben… und deinem inneren Selbst.

Oh ja ... kostenloses Obst und Gemüse. Das Senior Farmers 'Market Nutrition Program (SFMNP) kommt Senioren mit niedrigem Einkommen zugute. Im Dezember 2006 veröffentlichte das US-Landwirtschaftsministerium die endgültige Regelung des Programms.

„Diese letzte Regel setzt die Bestimmung des Gesetzes über landwirtschaftliche Sicherheit und Investitionen in den ländlichen Raum von 2002 um, die dem Landwirtschaftsminister die Befugnis gibt, Vorschriften für den Betrieb und die Verwaltung des Markternährungsprogramms für ältere Landwirte zu erlassen, wodurch es zu einem dauerhaften Programm wird und nicht ein wettbewerbsfähiger Zuschuss.

„Ziel des SFMNP ist es, Senioren mit niedrigem Einkommen Ressourcen in Form von frischem, nahrhaftem, unvorbereitetem, lokal angebautem Obst, Gemüse und Kräutern von Bauernmärkten, Straßenständen und von der Gemeinde unterstützten Landwirtschaftsprogrammen zur Verfügung zu stellen. Steigerung des Inlandsverbrauchs von Agrarrohstoffen durch Ausweitung oder Unterstützung der Ausweitung der heimischen Bauernmärkte, Straßenstände und von der Gemeinde unterstützten Landwirtschaftsprogramme; Entwicklung oder Unterstützung bei der Entwicklung neuer und zusätzlicher Bauernmärkte, Straßenstände und von der Gemeinde unterstützter Landwirtschaftsprogramme. “

Die Regel trat am 11. Januar 2007 in Kraft. Weitere Informationen erhalten Sie von Debra Whitford oder Donna Hines, Abteilung für ergänzende Lebensmittelprogramme, Food and Nutrition Service, USDA, 3101 Park Center Drive, Raum 528, Alexandria, VA. 22302; Telefon (703) 305-2746 oder per E-Mail: Debbie.Whitford@fns.usda.gov oder Donna.Hines@fns.usda.gov.

In dem Bericht wird darauf hingewiesen, dass „Senioren mit niedrigem Einkommen eine Ernährungserziehung sowie einen Gutschein im Wert von 20 bis 50 USD pro Jahr erhalten, der für den Kauf von frischem, unvorbereitetem Obst, Gemüse und Kräutern zur Verbesserung der Ernährung von Senioren verwendet werden kann. ""

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