Gegrilltes Pfirsich-Schuster-Rezept in Folienverpackung

• April 24, 2024

Planen Sie heute Abend den Grill zu benutzen? Sie können nicht nur das Abendessen grillen, sondern auch ein leckeres Dessert grillen. Folienverpackter gegrillter Pfirsichschuster kocht auf dem Grill, während alle zu Abend essen. Es werden Dosen-Kühlschrankkekse als Belag verwendet, sodass wirklich kein Mischen erforderlich ist. Frische lokale Pfirsiche sind normalerweise gegen Ende des Sommers erhältlich, und obwohl Pfirsiche das ganze Jahr über erhältlich sind, scheinen die lokalen Pfirsiche süßer und schmackhafter zu sein - definitiv etwas Besonderes.

Nektarinen oder andere Früchte der Saison können die Pfirsiche mit üppigen Ergebnissen ersetzen. Wenn Sie Äpfel verwenden, stellen Sie die Scheiben 5 Minuten lang in die Mikrowelle, bevor Sie sie in die Folie legen, damit sie durchgaren.

8 Portionen

16 12 "x 10 3/4" Folienblätter

8 frische Pfirsiche, geschält und in Scheiben geschnitten

1 Tasse Zucker
1 Teelöffel Zimt
1/2 Teelöffel frisch geriebene Muskatnuss

2 Esslöffel Zitronensaft
2 Esslöffel Butter

1 16 oz. kann Jumbo Kühlschrank Kekse (wie Grands)

1. Gasgrill vorheizen.
2. Sprühen Sie 8 der Folienblätter mit Antihaftspray ein.
3. Legen Sie einen geschnittenen Pfirsich in die Mitte von jedem.
4. Mischen Sie den Zucker, Zimt und Muskatnuss; Streuen Sie jeden Pfirsich mit 2 Esslöffeln der Mischung.
5. Jeweils einen kleinen Teelöffel Zitronensaft darüber träufeln und mit einem kleinen Teelöffel Butter belegen.
6. Schneiden Sie jeden der Kekse in Viertel und legen Sie vier Viertel über jeden Pfirsich.
7. Streuen Sie 2 Esslöffel der Zimtzuckermischung über die Keksviertel in jeder Packung.
8. Verschließen Sie jedes Paket, indem Sie die Ecken zusammenführen und nach unten klappen.
9. Legen Sie jedes versiegelte Paket mit der Naht nach oben auf ein anderes Folienblatt und bringen Sie die Seiten zum Verschließen faltbar um.
10. Drehen Sie den Grill auf die niedrigste Stufe. Legen Sie die Päckchen auf den Grill, schließen Sie den Deckel und lassen Sie sie 30 Minuten kochen.
11. Vom Grill nehmen und heiß mit Vanilleeis oder Schlagsahne servieren.

Menge pro Portion
Kalorien 382 Kalorien aus Fett 119
Prozent Gesamtkalorien aus: Fett 31% Protein 4% Carb. 65%

Nährstoffmenge pro Portion
Gesamtfett 13 g
Gesättigtes Fett 9 g
Cholesterin 12 mg
Natrium 478 mg
Gesamtkohlenhydrat 62 g
Ballaststoffe 1 g
Zucker 25 g
Protein 4 g

Vitamin A 13% Vitamin C 13% Calcium 0% Eisen 9%

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