Mehlloses Schokoladenkuchenrezept

Der Valentinstag ist nur die Gelegenheit, mit einem dekadenten Schokoladendessert zu feiern. Dieser mehllose Schokoladenkuchen ist der perfekte Genuss. Es ist reich und lecker für sich. Sie können es jedoch mit Eis oder Schlagsahne servieren. Dieses Dessert ist einfach zuzubereiten und kann im Voraus zubereitet werden. Es kann bei Raumtemperatur serviert oder einige Sekunden in der Mikrowelle erhitzt werden. Dieses Dessert ähnelt weniger einem Kuchen als einem dekadenten Brownie. Ein Valentinstag-Dessert kann für alle Lieben zubereitet werden. Es kann mit Freunden, Kindern oder dem perfekten Vergnügen für die einzige Nacht eines Mädchens geteilt werden. Dieses Dessert ist ein Publikumsmagnet.


Mehlloses Schokoladenkuchenrezept
Macht einen 10-Zoll-Kuchen

Zutaten:

12 Unzen. Schokolade von guter Qualität
1 Stück Butter (1/2 Tasse)
1/2 Tasse Kokosöl
1 Esslöffel Vanille
1/2 Tasse Kristallzucker
1/4 Tasse Wasser mit aromatisiertem Likör (Kahlua oder Schokoladenlikör)
5 Eier

Richtungen:

1. Heizen Sie den Ofen auf 300 Grad vor.
2. In einem Wasserbad Schokolade, Butter und Kokosöl unter ständigem Rühren schmelzen lassen. Ein Wasserbad stellt eine Schüssel oder Pfanne über eine andere Pfanne mit Wasser, das bei schwacher Hitze erhitzt wird. Es ist eine schonendere Art, Ihre Schokolade zu erhitzen und Verbrennungen zu vermeiden.
3. Sobald die Schokolade geschmolzen und glatt ist, nehmen Sie sie vom Herd.
4. Zucker und Backkakao hinzufügen und glatt rühren.
5. Fügen Sie die Vanille und den aromatisierten Likör oder das Wasser hinzu und rühren Sie weiter, bis alles glatt ist.
6. Lassen Sie die Schokoladenmischung 5 Minuten abkühlen, bevor Sie die Eier hinzufügen.
7. Fügen Sie die 5 Eier nacheinander hinzu und verquirlen Sie sie nacheinander.
8. Gießen Sie in eine gefettete 10-Zoll-Springform.
9. 45-50 Minuten backen. Die Mitte wackelt immer noch leicht, wenn Sie fertig sind.
10. Lassen Sie den Kuchen 10 Minuten abkühlen.
11. Führen Sie ein Messer um die Seiten, um es aus der Pfanne zu lösen.
12. Entfernen Sie die Seite der Springform.
13. Optional: Mit Puderzucker bestäuben.
14. Mit Eis oder Schlagsahne servieren.
15. Reste sollten in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.

Genieße und versüße die Seele mit Schokolade!





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