Vatertagsbratenrezept
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Vatertagsbratenrezept

Dies ist ein köstliches und preisgünstiges Menü für den Vatertag. Während der Braten im Slow Cooker kocht, kann Ihre Familie eine besondere Zeit mit Papa genießen. Der Cheesy Potato Bake passt hervorragend zum Braten und kann ein oder zwei Tage im Voraus zubereitet werden.

Wenn Sie ein paar hausgemachte Karten von den Kindern hinzufügen, haben Sie alle Zutaten für einen spektakulären Vatertag!

Slow Cooker Braten Rezept

Wenn Sie keinen Slow Cooker haben, backen Sie diesen einfach im Ofen bei 325 Grad für 2 1/2 bis 4 Stunden (abhängig von der Größe Ihres Bratens) oder bis er durchgegart und zart ist.

Zutaten:

  • 1 Lendenbraten

  • 6 Karotten

  • 1 große Zwiebel

  • 4 Tassen Rinderbrühe

  • 3 Teelöffel Knoblauchpulver

  • 2 Teelöffel Pfeffer

  • 2 Teelöffel Salz
Richtungen:

  1. Sprühen Sie den Slow Cooker-Einsatz mit einem Antihaft-Kochspray ein.

  2. Die Karotten abspülen und in mundgerechte Stücke schneiden.

  3. Zwiebel schälen und würfeln.

  4. Den Schmorbraten mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen.

  5. Legen Sie den Braten in den Slow Cooker.

  6. Fügen Sie die Karotten und Zwiebeln hinzu.

  7. Unsere Rinderbrühe auf dem Braten und Gemüse.

  8. 8 bis 10 Stunden auf niedriger Stufe kochen lassen.

Cheesy Potato Bake Rezept

Dies kann ein oder zwei Tage im Voraus erfolgen und dann für die letzte halbe Stunde des Bratens gebacken werden.

Zutaten:

  • 5 große Backkartoffeln

  • 2 Tassen fettarmer Cheddar-Käse

  • ½ Tasse fettarme oder fettfreie Sauerrahm

  • 1 Tasse Milch

  • 5 Scheiben Speck, gekocht und zerbröckelt

Richtungen:

  1. Den Backofen auf 350 Grad vorheizen.

  2. Kartoffeln schälen und würfeln.

  3. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und kochen, bis die Kartoffeln zart sind.

  4. Lassen Sie das Wasser aus dem Topf ab.

  5. Mischen Sie die Kartoffeln mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer.

  6. Milch, Sauerrahm und Käse gut mischen.

  7. Kartoffelmischung in eine Auflaufform geben und mit zerbröckelten Speckstücken belegen.

  8. 30 Minuten backen.

  9. Auf Wunsch mit ein paar Esslöffeln Sauerrahm servieren.





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