Bauernmärkte
In meiner Familie tun wir etwas, von dem ich gelernt habe, dass es nicht jeder tut. Wir essen gerne Tomaten wie Äpfel.

Ich mag es, wenn ich an der Stelle, an der ich verschlingen und dann eintauchen möchte, nur einen Hauch Pfeffer und Salz schüttle! Das Geheimnis ist, dass dies mit einer im Laden gekauften Tomate nicht annähernd so köstlich ist wie mit einer frischen. Nicht einmal im selben Stadion. Versuchen Sie dies also nicht mit irgendeiner alten Tomate.

Wenn Sie das Glück haben, einen Garten mit Tomaten zu haben, fahren Sie auf jeden Fall fort. Aber wenn Sie ohne den Garten sind und sich nach der Tomate sehnen, haben Sie keine Angst, Bauernmärkte sind hier! Sie tauchen jedes Jahr in immer mehr Gemeinden auf und jetzt, da der Sommer in der Luft liegt, kommen sie heraus, um den Massen köstliche Leckereien zu bieten!

In St. Louis, MO, ist der Soulard-Markt der Ort, an dem Sie am Samstagmorgen sein können! Sie haben alle Arten von lokalen Produkten und Waren. Sie haben sogar Musiker am Rande des Marktes, die Einkaufsmusik für die faulen Konsumenten anbieten. Es gibt auch eine Metzgerei! Genau wie in guten alten Zeiten!

In Paducah, KY, haben sie alles, was Sie brauchen könnten, von Bienenpollen über diese großartigen Tomaten bis hin zu Pflanzen aus ihrem Garten für Sie. Da dies mein erstes Jahr hier ist, habe ich den Markt noch nicht mit Vollgas erlebt, aber mir wurden wundervolle Dinge erzählt. Köche kommen regelmäßig vorbei, um eine Kochdemonstration mit einigen der auf dem Markt erhältlichen Speisen durchzuführen. Hin und wieder kommt jemand herein und beantwortet alle Ihre Fragen zur Pflanzenpflege. Wir haben sogar einen Schmetterlingsspezialisten, der ein bisschen von seinem Wissen mit der Öffentlichkeit teilt!

Unabhängig davon, nach welchen Bestimmungen Sie suchen, sollten Sie sich zunächst den örtlichen Bauernmarkt ansehen. Diese haben sich wie ein Lauffeuer im Mittleren Westen verbreitet! Stellen Sie sicher, dass Sie herausfinden, ob / wann / wo sich der Markt Ihrer Stadt befindet, da Sie einen haben müssen. Und dann unterstützen Sie es, indem Sie einige der leckersten und nährstoffreichsten Lebensmittel nach Hause bringen, die Ihre Geschmacksknospen seit langem hatten!


Video-Anleitungen: "20 Jahre Bauernmärkte im Elbe-Tier-Park Hebelei!" (September 2022).