Etablieren Sie Ihre persönliche Chef-Nische
Ihre Nische ist die Eintrittskarte, um sich in Ihrem Interessengebiet mit Ihrem persönlichen Kochgeschäft zu bewegen. Für einige kann es sein, dass sie mit Menschen arbeiten, die stark übergewichtig sind, während es für andere besondere gesundheitliche Herausforderungen sein kann. Was auch immer Ihr Fokus ist, Sie können Ihr PC-Geschäft darum herum gestalten. Hier ist wie.

Beginnen Sie mit Ihren Interessengebieten.
Erstellen Sie Ihre Vorlage.
Erforschen Sie die Notwendigkeit.
Hänge deine Schindel auf.

Beginnen Sie mit Ihren Interessengebieten
Mit wem möchten Sie sich befassen? und / oder Auf welche Lebensmittel möchten Sie sich spezialisieren?

Wenn Sie eine Leidenschaft oder den Wunsch haben, Menschen zu helfen, die in Ihre Interessenkategorie passen, haben Sie das Zeug zu einem erfolgreichen Unternehmen. Grund dafür ist, dass Sie am Ende ein größeres Bild haben als nur Essen zu kochen. Sie werden Teil der Lösung eines anderen. Meine Interessengebiete liegen bei Menschen, die gesundheitsbewusst oder offen für einen gesunden Lebensstil sind, Vegetarier und Menschen, die ernsthafte gesundheitliche Probleme haben: Diabetes; Fettleibigkeit; FRAU; Chronische Hefestörungen. Das ist meine Nische. Was ist dein?

Wenn ich einen Kunden übernehme, ist es mein Ziel, ihm die Nahrung zu geben, die seinen Systemen hilft, ihre Probleme zu lösen oder wenn möglich zu beseitigen. Es wird zu einer der treibenden Inspirationen für das, was ich tue. Es ist nicht nur ein Job oder Vertrag, sondern eine Mission mit einem beabsichtigten positiven Ergebnis.

Erstellen Sie Ihre Vorlage
Vorlagen für wachsende Unternehmen sind wie Luft für die Lunge. Sie ermöglichen es Ihnen, kontinuierlich zu blühen, ohne das sprichwörtliche Rad immer wieder neu erfinden zu müssen. Um Ihre Vorlage zu erstellen, müssen Sie einige Dinge beachten:

  1. Was schablonierst du?

  2. Welche Fragen müssen Sie stellen?

  3. Wie unterstützen Sie es?

  4. Wie unterstützt es Sie?

  5. Wie recherchierst du das?

  6. Wie pflegen Sie es?

  7. Wie können Sie es diversifizieren?

  8. Wie baut man es an?

  9. Wie automatisieren Sie es?



Den Bedarf erforschen
Forschung ist heutzutage eine einfache Sache. Wir haben so viele Ressourcen zur Hand: Internet; Bibliotheken; Bücher; Berater und Branchenexperten; usw. Mit allem, was uns zur Verfügung steht, können wir auf die relevanten Informationen zugreifen, um unseren Kunden die bestmöglichen Produkte und Programme ohne große Herausforderung zu liefern.

So mache ich das:
Wenn ich online recherchiere, google ich zunächst, was ich brauche. Beispiel: Wenn ich nach Informationen zu Diabetes / Diabetikern suche, beginne ich mit:

  1. Geben Sie meine Frage oder Aussage in die Suchleiste ein. Dinge wie:


    • Was ist Diabetes?

    • Was können Diabetiker essen?

    • Diabetiker Rezepte


  2. Nachsehen in:


    • Netz

    • Google Scholar

    • Bilder

    • Blogs

    • Nachrichten usw.


  3. Speichern Sie Ihre Ergebnisse.


    • Ich speichere meine in meiner Mind-Mapping-Software



Sobald ich dies getan habe, habe ich die grundlegenden Materialien, mit denen ich arbeiten kann, um ein erfolgreiches Programm für meine Klientel mit Diabetes zu entwerfen. Dies ist mein Ausgangspunkt; und wenn ich Rezepte erstelle und mehr recherchiere, füge ich alles meiner Mind Map hinzu.

Hängen Sie Ihre Schindel
Es gibt viele Möglichkeiten, "Hänge deine Schindel auf". Wenn Sie Ihre Schindel aufhängen, geben Sie im Grunde an, dass Sie bereit / offen für das Geschäft sind. Dies ist der Zeitpunkt, an dem Sie Ihre Marketingprozesse starten.

Alles in allem, wenn Ihr Ziel darin besteht, Ihre Nische in der wachsenden Personal Chef-Branche zu etablieren, und Sie möchten, dass es so eingerichtet wird, dass Sie Ihre Haare später nicht mehr herausziehen, strukturieren Sie es von Anfang an (und) für diejenigen, die ein PC-Geschäft betrieben haben und eine Struktur benötigen), die es Ihnen ermöglicht, es richtig auszubauen, um die bestmöglichen Ergebnisse zu erzielen.

Denken Sie also daran: 1. Beginnen Sie mit Ihren Interessengebieten; 2. Erstellen Sie Ihre Vorlage; 3. Erforschen Sie die Notwendigkeit;; dann 4. Hänge deine Schindel auf.

Bis zum nächsten Mal...

Video-Anleitungen: Master Sushi Chefs Nick Kim and Jimmy Lau of Shuko in NYC (Januar 2021).