Essentielle Nährstoffe

• April 19, 2024

Der entscheidende Teil einer gesunden Ernährung ist eine ausgewogene Ernährung. Eine ausgewogene Ernährung - oder eine gute Ernährung - bedeutet, aus den verschiedenen Lebensmittelgruppen in den richtigen Mengen zu konsumieren. Ernährungswissenschaftler sagen, dass es fünf Hauptnahrungsmittelgruppen gibt - Getreide, Obst, Gemüse, Eiweißnahrungsmittel (mageres Fleisch, Geflügel, Bohnen, Eier, Fisch, Nüsse usw.) und Milchprodukte -, die den Körper mit dem versorgen, was er braucht, um gesund zu bleiben. Fette, Zucker und Wasser werden manchmal als Lebensmittelgruppen beschrieben, jedoch sind die ersten beiden Komponenten leicht in den 5 Hauptgruppen enthalten, und Wasser ist ein anderer Schwerpunkt. Die Hauptgruppen liefern die essentiellen Nährstoffe, die der Körper benötigt, um zu funktionieren.

Makronährstoffe sind die strukturellen und energiespendenden Kalorienbestandteile unserer Lebensmittel, mit denen die meisten von uns vertraut sind. Dies sind die Verbindungen, die in großen Mengen verbraucht werden und den größten Teil unserer Energie liefern. Dazu gehören Kohlenhydrate, Fette und Proteine. Faser ist auch ein Makronährstoff, hat aber eine andere Funktion als die Bereitstellung von Energie. Die Ernährungsrichtlinien der USA empfehlen eine ausgewogene tägliche Ernährung, die aus 45-65% Kohlenhydraten, 10-35% Protein, 20-35% Fett und 25-35 Gramm Ballaststoffen besteht. Dies ist eine allgemeine Richtlinie und sollte abhängig von den Gesundheits- und Fitnesszielen einer Person angepasst werden.

Mikronährstoffe sind solche Nahrungsbestandteile, die in kleinen Mengen benötigt werden, um die Körperfunktionen zu unterstützen. Dazu gehören Vitamine und Mineralien. Ihre Anwesenheit wird in der genauen Menge benötigt; zu viel oder zu wenig kann zu Problemen führen. Zum Beispiel können übermäßige Mengen an Natrium zu Bluthochdruck beitragen, während eine geringe Menge an Vitamin D und Kalzium Probleme mit den Knochen verursachen kann.

Eiweiß, Kohlenhydrate und Fette sind unsere Energienährstoffe. Sie enthalten den Kraftstoff, den unser Körper benötigt, um effektiv zu funktionieren. Vitamin und Mineralien werden als Mikrobausteine ​​benötigt, um einen starken und gesunden Körper zu erhalten. Wir verbrennen die ganze Zeit Kalorien, wie ein Auto Benzin verbrennt, um zu fahren. Unser Körper benötigt Energie für jede Funktion, vom Herzschlag über die Verarbeitung des Gehirns bis hin zum Sprechen, Gehen und natürlich zum Trainieren. Ohne eine Energiequelle würden wir schnell verdorren und sterben. Wir können mit einem Mangel an Mikronährstoffen lange überleben, aber wie Wasser, das an einem Felsen frisst, werden die Auswirkungen im Laufe der Zeit sichtbar. Wir erkennen gerade die Rolle, die Mikronährstoffe bei der Vorbeugung chronischer Probleme wie Herzkrankheiten, Krebs und Diabetes spielen. Makro- und Mikronährstoffe sind nicht nur die Grundlage für einen starken Körper, sondern auch eine, die auf lange Sicht gut funktioniert. Denken Sie daran, dass das Ziel einer guten Ernährung darin besteht, einen gesunden Körper zu erhalten, damit Sie auf höchstem Niveau arbeiten können.

Ich hoffe, dieser Artikel hat Ihnen Informationen geliefert, die Ihnen helfen, kluge Entscheidungen zu treffen. Sie können also:

Lebe gesund, lebe gut und lebe lange!

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