Easy Stir Fry Dinner-Menü für Gäste

• April 24, 2024

Sie können in kürzester Zeit ein schnelles und gesundes Pfannengerichte zusammenstellen. Wenn Sie nach der Arbeit Freunde zum Abendessen haben, können Sie es viel besser machen als zum Mitnehmen. Rühren braten ist eine schnelle, lustige, einfache und beeindruckende Möglichkeit, eine leckere Mahlzeit zuzubereiten. Alles was es braucht ist ein wenig Vorausplanung und ein einfaches Rezept. Kaufen Sie am Tag vor dem Abendessen oder in der Mittagspause Lebensmittel ein.

Ihr Menü

-Spinatsalat
-Schezuan Art zerkleinert mariniertes Rindfleisch
-geschredderte Karotten gemischt mit ganzen Bohnen
-weißer Reis*
-Eiscreme oder Sorbet
-Kaffee oder Tee

Was Sie für Ihr Menü haben oder kaufen sollten:

_1 Tüte Spinat für Salat
_1 Flasche Sesemdressing für Spinat
_1 oder 2 Beutel mit zerkleinerten Karotten
_2 Packungen gefrorene ganze Bohnen
_2-1 / 2 oder 3 lb Filetsteak
_Sojasauce
_Hoisin Soße*
Heiße Pfefferflocken
Ganzer Knoblauch
_Olivenöl
_Sherry Wein
_ * Reis (siehe unten)
_Butter
Vanilleeis oder Zitronensorbet
_Tee oder Kaffee

Geschreddertes mariniertes Rindfleisch nach Schezuan-Art

2-1 / 2 oder 3 lbs Filetsteak (sehr dünn geschnitten) *
2-3 Knoblauchzehen, zerkleinert
3 oz. Sojasauce
1/2 TL Paprikaflocken
3 EL Olivenöl
3 EL trockener Sherry
Ein paar Teelöffel Hoisinsauce (optional)

In einer Schüssel Knoblauch, Sojasauce, Paprikaflocken, Olivenöl und trockenen Sherry mischen, um eine Marinade für das Steak zuzubereiten. Marinade Steak mindestens 4 Stunden.

Tipps und Hinweise
* Wenn Sie dieses Steak leicht einfrieren, können Sie leichter dünne Scheiben machen.
* Legen Sie Ihr Fleisch in Marinade, bevor Sie zur Arbeit gehen. Es wird wunderbar zart, aromatisch und kochfertig sein, wenn Sie nach Hause zurückkehren. Drehen Sie sich einmal, bevor Sie morgens das Haus verlassen.
* Hoisinsauce ist eine süßliche Sauce und Glasur
* Wenn Sie Reis kaufen müssen, kaufen Sie Kurzkornreis. Es wird genauso gekocht wie langes Getreide. Es ist etwas klebrig und die Körner bleiben zusammen. Dies ist der Reis, der in der chinesischen Küche am häufigsten verwendet wird.

Vorbereitung des Essens

Das Steak:
Braten Sie das Steak in einem heißen Wok oder einer großen heißen Pfanne um. Erhitzen Sie beide Utensilien in höchstem Maße, rauchen Sie jedoch nicht. Das Rindfleisch schnell hineinwerfen und bis zum gewünschten Gargrad umrühren. Fügen Sie Hoisinsauce hinzu, um Ihrem gekochten Steak zusätzlichen Geschmack und eine glänzende Glasur zu verleihen. Vor dem Servieren werfen.

Das Gemüse:
Dämpfen Sie die zerkleinerten Karotten und ganzen Bohnen in der Mikrowelle oder in separaten Töpfen, bis sie weich sind, und werfen Sie sie dann zusammen.

Der Salat:
Spinat zerreißen und 1 Esslöffel Sojasauce mit Sesamdressing untermischen oder normales italienisches Fertigdressing verwenden.

Nach dem Abendessen:
Servieren Sie Tee oder Kaffee mit einer kleinen Schüssel Eis oder Sorbet
Vielleicht möchten Sie Sherry-Wein als After-Dinner-Getränk servieren.

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