Einfache Familien-Kochrezepte
Einige meiner liebsten Kocherinnerungen in meiner Kindheit waren Cookouts! Ich liebte es, meiner Mutter zu helfen, die Marinaden für das Fleisch zuzubereiten, und mit meinem Vater Reifen zu schießen, während das Essen auf dem Grill kochte. Hier sind drei einfache Rezepte für das nächste Cookout Ihrer Familie. Ich hoffe, Ihre Familie wird sie genauso genießen wie ich und tut es immer noch!

Gegrilltes mariniertes Huhn

Zutaten:

• Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut

Marinade: (Diese Marinade kann vorzeitig hergestellt und bis zu einem Monat im Kühlschrank aufbewahrt werden.)

• 1 Tasse Öl
• ½ Tasse Zitronensaft
• 1 Esslöffel Knoblauchpulver
• 2 Esslöffel Thymian
• 2 Esslöffel Basilikum
• 2 Teelöffel Salz
• 2 Teelöffel Paprika (optional)

Richtungen:

1. Die Marinadenzutaten in einer Schüssel gut vermischen. Marinade und Hühnchen nach Möglichkeit mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Wenn nicht, wird es immer noch gut.

2. Je nach Dicke der Hühnerbrust 7-10 Minuten bei mittlerer Hitze grillen. Stellen Sie sicher, dass keine rosa Säfte vorhanden sind, oder verwenden Sie ein Fleischthermometer.


Gegrillten Fisch

Zutaten:

• Heilbutt oder Ihr Lieblingsfisch
• 1 Tasse Tomatenwürfel oder 1 große Tomate in Stücke geschnitten
• 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
• 1 Esslöffel Oregano
• 2 Teelöffel Pfeffer
• 1 Teelöffel Salz
• 1 Esslöffel Olivenöl

Richtungen:

1. Sprühen Sie ein Blatt Alufolie mit Kochspray ein.

2. Legen Sie den Fisch auf Alufolie.

3. Tomatenwürfel über Fisch verteilen.

4. Die Tomaten mit Zwiebeln belegen.

5. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.

6. Olivenöl hinzufügen.

7. 6-8 Minuten grillen oder bis der Fisch gar ist.

Hinweis: Die Grillzeiten für Hühnchen und Fisch hängen von Ihrem speziellen Grill und der Dicke des Fleisches ab. Wenden Sie sich an jemanden in der Fleischabteilung Ihres Lebensmittelladens, wenn Sie Fragen haben.

Gegrillte Zimtschnecken

Zutaten:

• 1 Packung Hörnchen

• Zimt

• ½ Stück Butter

Richtungen:

1. Hörnchen abrollen.

2. Butter in der Saucenpfanne schmelzen.

3. Verteilen Sie ein wenig Butter in jeder Hörnchenrolle, gefolgt von ein wenig (oder
viel) Zimt.

4. Rollen Sie den Halbmond so, wie Sie es für ein Rezept wie Schweine in einer Decke tun würden.

5. 4-5 Minuten auf den Grill stellen, bis alles durchgegart ist.

Video-Anleitungen: 5 Mittagessen Rezepte ????????für die ganze Familie ????‍????‍????‍???? | DIANA DIAMANTA (Februar 2024).