Osterrezepte und Ideen

• April 19, 2024

Osterrezepte und Servierideen

Ostern ist eine großartige Zeit, um sich zu treffen und die Gesellschaft von Freunden und Familie zu genießen. Tolle Rezepte sind immer gefragt. Zu den Ideen, die ich zu Ostern liebe, gehören ein Garnelen-Herzstück und Servierschalen aus Kohl, Melonen, Ananas und verschiedenen Früchten und Gemüse.

Das Herzstück der Garnelen ist sehr einfach und sehr festlich. Holen Sie sich eine große Styroporkugel oder Eiform, wenn Sie sie finden können. Ringe sind attraktiv gemacht auf diese Weise auch mit der Cocktailsauce in der Mitte in eine Schüssel gelegt. Decken Sie die von Ihnen ausgewählte Form (wenn das Ei einen kleinen Teil des Bodens abschneidet, damit es steht) mit einem gelockten Endivien ab, der gewaschen und gekühlt wurde. Mit Farnstiften (U-förmigen Floristenstiften) an der Form befestigen, beginnend an der Basis und nach oben überlappend arbeiten, um die Form vollständig abzudecken. Kalt stellen. Wenn Sie bereit sind zu dienen, befestigen Sie Garnelen mit Zahnpasta auf der Form. Sie können die Form der Servierplatte mit Florist Sticky Clay sichern. Wenn Sie einen Ring verwenden, stellen Sie einfach eine Schüssel für die Cocktailsauce in die Mitte und stapeln Sie mehr Garnelen um das Ganze. Wenn Sie eine andere Form verwenden, legen Sie Garnelen und ein paar Schüsseln Sauce zum Servieren um den Tisch.

Wenn Sie einen vegetarischen Mittelstückbezug in lockigem Endivien bevorzugen und dann eine bunte Auswahl an Gemüse zum Eintauchen anbringen und eine Vielzahl von Eintauch-Saucen anbieten. Die Verwendung von Gemüse und Obst für Schalen ergibt ebenfalls einen interessanten Tisch. Kohl, Melonen, Ananas, Kürbis, Kürbis, Auberginen und Paprika sind attraktive Servierschalen. Brotschalen sind auch gut.

Für einen kreativen Touch eignen sich Artischocken und Paprika gut als Votivkerzenhalter, wenn Sie Kerzen mögen.

Ich habe eine einfache Cocktailsauce und eine großartige Gemüse-Dip-Sauce beigefügt, die Sie bei Ihrer nächsten Veranstaltung probieren können. Viel Spaß beim Kochen!

Einfache Cocktailsauce

1 Tasse Ketchup
3 EL gehackte Zwiebel
3 EL Meerrettich zubereitet
2 EL frischer Zitronensaft
1 EL frisch gehackter Estragon
1 TL Tabasco-Sauce
1 1/2 TL Worcestershire-Sauce

Alles gut vermischen und mindestens 2 Stunden oder bis zu 2 Stunden kalt stellen

Pikanter Gemüsedip

1 Tasse Mayonnaise
1/2 Tasse saure Sahne
4 Unzen Feta-Käse, zerbröckelt
1/4 Tasse gehackte Petersilie
1 EL Zitronensaft
1 EL Wasser
1 EL Worcestershire-Sauce
1 Knoblauchzehe, fein zerkleinert
1/2 TL getrocknetes Basilikum
1/2 TL getrockneter Oregano
1/4 TL Pfeffer
2 TL gehackte Zwiebel

Alles kombinieren und gut mischen. Mindestens eine Stunde im Kühlschrank lagern, um die Aromen zu kombinieren. Zum Eintauchen mit Gemüse oder Crackern servieren.

Video-Anleitungen: MEINE BESTEN OSTERREZEPTE (April 2024).