Den Blattzerstörer besiegen

• April 19, 2024

In ganz Frankreich starben Weinreben, und die Krankheit namens Reblaus hatte sich in Portugal und Spanien ausgebreitet. Die Ursache war als winzige gelbe Blattläuse identifiziert worden, die sich schnell vermehrten, und sie schienen auf Reben zu kommen, die aus Nordamerika verschifft wurden, wo die lokalen Reben sie überlebten.

Aber die amerikanischen Reben machten keinen guten Wein. Das Rennen war eröffnet, um herauszufinden, wie die europäischen Weinarten weiter angebaut werden können.

In der Zwischenzeit importierten einige Bauern amerikanische Reben, um ihre toten zu ersetzen, mit der Begründung, dass selbst schlechte Weine besser wären als keine.

Die französische Regierung hat einen großen öffentlichen Preis für die Lösung vergeben und Tausende von Beiträgen erhalten. Das Läuten von Kirchenglocken, Gebeten und Predigten war nicht gelungen, so dass verzweifelte Bauern alles versuchten, was Hoffnung bot.

Die meisten Vorschläge befassten sich mit Möglichkeiten, die Blattläuse an den Wurzeln abzutöten, und schädliche und giftige Substanzen wurden in den Boden gegossen und injiziert, was den Reben mehr Schaden zufügte als der Blattlaus. In einem Dorf wurden Schüler jeden Morgen und Nachmittag aus dem Unterricht entlassen, um auf Weinreben zu urinieren.

Ein Vorschlag hat funktioniert. Der Bau einer Mauer um einen Weinberg und die Überschwemmung für zwei Monate töteten die Blattläuse, mussten jedoch jedes Jahr durchgeführt werden und waren nicht für die vielen Weinberge an Hängen oder mit porösen Böden oder unzureichender Wasserversorgung geeignet.

Die Ursache des Problems war aus Amerika gekommen, obwohl einige Experten dies nicht akzeptierten, und die endgültige Lösung kam aus Amerika.

Diskussionen zwischen Experten auf der ganzen Welt ergaben zwei mögliche Maßnahmen. Zunächst sollten amerikanische und europäische Reben gekreuzt werden, um einen schmackhaften Wein mit Resistenz gegen Reblaus zu erhalten. Das hat einige Zeit gedauert, aber es gab einige Erfolge. Die Lösung, die sich schließlich bis heute etabliert und verwendet hat, besteht darin, zwei Reben durch Pfropfen zu kombinieren. Verwenden Sie die Wurzeln resistenter amerikanischer Reben und pfropfen Sie sie auf eine europäische Rebe. Es schien, dass der Geschmack des Weins nicht durch die Herkunft der Wurzeln beeinflusst wurde.

Warum waren amerikanische Reben resistent? Über Äonen waren die einzigen Reben, die überlebten, diejenigen, die Wege gefunden hatten, um mit den in Nordostamerika beheimateten Blattläusen fertig zu werden, so dass die Reben und die Reblaus von Anfang an nebeneinander existierten.

Aber die Winzer in der Region der guten Weine leisteten großen Widerstand, einen Teil der amerikanischen Reben in ihre Weinberge zu lassen, was die Ursache für so viele Verwüstungen gewesen war.

Lesen Sie Teil 1 Invasion des Blattzerstörers
Weitere folgen in Teil 3

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Peter F May ist der Autor von Marilyn Merlot und die nackte Traube: Seltsame Weine aus aller Welt welches mehr als 100 Weinetiketten und die Geschichten dahinter kennzeichnet, und PINOTAGE: Hinter den Legenden des südafrikanischen eigenen Weins Das erzählt die Geschichte hinter dem Pinotage Wein und der Traube.

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