Daryl Weinbar und Restaurant - New Brunswick, NJ

• April 19, 2024

Manchmal essen wir als Amerikaner nicht, bis wir satt sind, sondern bis wir unangenehm satt sind. Es ist traurig, aber es passiert. Das Abendessen bei Daryl kann dazu führen, dass sich das köstliche "Unbehagliche" wie ein Dieb in der Nacht an Sie heranschleicht. Wo ist mein Appetit geblieben? Nehmen Sie es langsam und stetig mit der Bestellung und Ihre Erfahrung hier mit Kollegen sollte angenehm und lecker sein.

Ich reise ziemlich oft nach New Brunswick und hatte dort die Gelegenheit, ein Jahr lang zu arbeiten. Das ist lange her und diese Stadt wurde grundlegend renoviert. Einige meiner alten Orte zieren immer noch die Straßen. Orte wie Harvest Moon, Old Man Rafferty, Clydz und der Frosch und der Pfirsich. Die Daryl Wine Bar & Restaurant bietet eine einzigartige Atmosphäre, die ein angenehmes Ambiente mit modernem Ambiente verbindet.

Das Menü besteht aus "allen Vorspeisen". Es ist wie bei den kleinen Tellern in anderen Restaurants, nur dass die gesamte Speisekarte „klein“ ist. Der Vorschlag ist, 3-5 Teller pro Person zu bestellen, um eine Mahlzeit zuzubereiten. Das letzte Mal, als ich dort gegessen habe, war ich in einer Gruppe von fünf Personen. Wir bestellten ca. 20 Teller. Lassen Sie sich nicht täuschen, wenn die Portionen eintreffen. Wenn Sie mindestens 4 davon haben, werden Sie gestopft. Der Witz an diesem Abend um den Tisch war „kleines Essen holt dich ein“.

Wir begannen mit den Austern Rockefeller, kurzen Rippen, Polenta, Kartoffelgratin, Linsen, Hühnchen-Spießen und einem kleinen Nudelgericht mit Garnelen. Ich habe diese erste „Runde“ mit einem von der Kellnerin empfohlenen Pinot Grigio kombiniert, der alles ergänzt, was wir bestellt haben. Die zweite Runde bestand aus Jakobsmuscheln, Blauschimmelkäse-Schieber, Entenbrust, knusprigem Entenconfit, Saibling, Spinat, einem Korb mit Pommes und vielem mehr. Ich hatte an diesem Abend drei Männer in meiner Gruppe, die von den kleinen Portionen nicht beeindruckt waren, aber dieses Gefühl am Ende bereuten, als das Essen immer weiter kam. Diese Art des Essens, die den alten Geschmack erfordert, ist nicht jedermanns Sache, aber Sie können sicher viele verschiedene Gerichte (ungefähr 15 für uns an diesem Abend) in einer Sitzung probieren.

Daryl bietet auch eine Weinhandlung. Wenn Sie einen bestimmten Wein zum Abendessen genießen, können Sie ihn wahrscheinlich im Geschäft kaufen. Ein wöchentliches Feature ist auch "Einzelhandelsdienstage", bei denen Weine zu Einzelhandelspreisen für den Abend angeboten werden. Bei einigen Flaschen ist das ein großartiger Deal, aber wenn es darauf ankommt, ist teurer Wein teuer, egal was passiert. Eine Sache, die Daryl anbietet, ist eine großartige Auswahl an jedem Abend der Woche.

Das beste Merkmal der Weinhandlung ist das seltene "Enomatic Wine Serving System". Dieses System konserviert Weinflaschen, so dass sie im Selbstbedienungsmodus im Glas serviert werden können. Mit dem Kauf einer Wein-Debitkarte können Sie sich mit einem Wisch einer Karte den Geschmack vieler verschiedener Weine servieren. Sie können damit Weine testen, die Sie aus Angst vor dem Unbekannten wahrscheinlich nicht im Glas probieren würden.

Dieses System der Weinausgabe beginnt in den Vereinigten Staaten langsam zu infundieren. Es macht Spaß und gibt Ihnen die Möglichkeit, Ihrem Gaumen ein paar Abenteuer zu ermöglichen. Wenn Sie eine Geschäftsveranstaltung in New Brunswick oder im Zentrum von New Jersey veranstalten, ist dies ein großartiger Abstecher für Weininteressierte. Es ist auch eine großartige Möglichkeit, während einer Geschäftsreise einen Nachmittag oder Abend lang Hooky zu spielen, solange Sie in einem örtlichen Hotel wohnen, das zu Fuß erreichbar ist oder ein Taxi nimmt.

Genießen!

Video-Anleitungen: Darrell and his ef-16 (April 2024).