Crockpot Wildbret BBQ

• 3 Pfund Wildbreteintopf Fleisch
• 1 Tasse Zwiebelwürfel
• 4 gehackte Knoblauchzehen
• 1 Tasse Rotweinessig
• 1/2 Tasse Worcestershire-Sauce
• 2 TL. Lawrys® Natural Choice Gewürz für Fleisch
• 2 TL. Gewürzsalz
• 1 Pfund Speck
• 2 Tassen Ketchup
• 1/2 Tasse Melasse
• 1/2 Tasse brauner Zucker

Vorbereitung -
Legen Sie das Wildbret, die Zwiebel, den Knoblauch, den Essig, die Worcestershire-Sauce und die Gewürze in einen Topf. 1 bis 2 Stunden oder bis das Fleisch gar ist, auf hoher Stufe kochen. Den Speck braten und zerbröckeln oder hacken. Fügen Sie den Speck, Ketchup, Melasse und braunen Zucker hinzu. Schalten Sie den Topf auf niedrig und erhitzen Sie ihn für den Rest des Tages. Über Reis, Kartoffeln oder Toast servieren.

Dieses Rezept stammt aus einer langen Liste von Wild- und anderen Wildrezepten aus dem The Pastry Wiz