Creme Brulee Haferflocken Rezept

• April 18, 2024

Créme Brûlée Oatmeal ist ein großartiger Start in einen Wochenendmorgen, genau das richtige Gleichgewicht zwischen Zucker, Haferflocken und Äpfeln. Denken Sie daran, dies ist nicht das Haferflocken Ihrer Mutter. Es ist nicht meine Absicht, das Haferflocken deiner Mutter zu beleidigen, nur um es ein wenig zu aktualisieren. Dies kann Haferflocken sein, die raffiniert genug sind, um bei einem Brunch serviert zu werden, und dennoch kindersicher genug sind, damit Ihre Kleinen beim Anschauen von Cartoons essen können.

Créme Brûlée Haferflocken

Dieses Rezept ergibt 4 bis 6 Portionen

Zutaten

2-1 / 4 Tassen altmodischer Hafer
1/2 Tasse geschält und gehackt, Granny Smith Apfel
1/4 Tasse granulierter weißer Zucker
3-1 / 3 Tassen fettfreie Milch
1/2 Tasse Eiersatz (wie Egg Beaters)
2 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
1 Teelöffel gemahlener Zimt
1/3 Tasse fest verpackter hellbrauner Zucker

Richtungen

Vorheizen, Ofen auf 350 ° F vorsprühen. Eine 8-Zoll-Auflaufform oder einzelne Auflaufförmchen mit Antihaft-Kochspray einsprühen. Hafer, gehackten Apfel und Zucker in einer Schüssel vermischen und die Mischung in die vorbereitete Auflaufform / Auflaufform geben. Mit derselben Rührschüssel Milch, Eiersatz, Vanilleextrakt und Zimt verquirlen. Verwenden Sie diese Mischung, um die Haferflocken zu bedecken, und rühren Sie um, um sicherzustellen, dass die Haferflockenmischung vollständig bedeckt ist. Backen Sie ungefähr 40 bis 45 Minuten, überprüfen Sie das Haferflocken nach ungefähr 35 Minuten, alle Öfen kochen in einem anderen Tempo. Sie möchten, dass die Mitte noch feucht und cremig ist, und nehmen Sie das Haferflocken vorsichtig aus dem Ofen. Drehen Sie den Ofen zum Grillen und geben Sie ihm einige Minuten Zeit, um die Temperatur zu erreichen. Während Sie warten, streuen Sie den braunen Zucker in einer dünnen Schicht über das Haferflocken. Stellen Sie sicher, dass das Haferflocken vollständig bedeckt ist, und legen Sie das Haferflocken wieder in den Ofen. Achten Sie dabei genau darauf. Du willst es nicht verbrennen, es sieht schlecht aus und riecht schlechter. Zwei bis drei Minuten sollten funktionieren, die Oberseite sollte knusprig karamellisiert sein und beim Eintauchen des Löffels nur leicht Risse bekommen. Servieren Sie dieses Gericht warm mit einer Auswahl an Bananen, Rosinen, Walnüssen, Ahornsirup (für die Naschkatzen) und echt Sahne oder Milch nach Wahl. Ihre Familie wird diesen besonderen gesunden Genuss lieben, dies zu einem Teil jedes Wochenendmorgens oder besonderen Anlasses machen und Sie werden begeisterte Kritiken haben.

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