Cremiger Gurkensalat

Cremiger Gurkensalat

  • 1 Tasse fettarme Sauerrahm
  • 1 T. Zucker
  • 1 1/2 TL. Salz-
  • 1 mittelgroße Zwiebel sehr dünn geschnitten
  • 2 T. Zitronensaft
  • 4 1/2 Tassen sehr dünne Gurkenscheiben - Zuerst die Gurken schälen

Vorbereitung -
Ein Lebensmittelprozessor ist dafür ideal. Ich benutze die Trennscheibe für die Gurken und Zwiebeln. Legen Sie die Scheiben in eine große Schüssel und wechseln Sie zum Misch- / Hackmesser, um die saure Sahne, den Zitronensaft, den Zucker und das Salz zu mischen. Über Gurken- und Zwiebelscheiben gießen und mit einem Löffel gut vermischen. Zumindest abdecken und kalt stellen


Video-Anleitungen: Cucumber Salad Recipe with Heavy Cream without Dill | Refreshened for Grilling| #BEAner (Januar 2022).