Cremiger Brotpudding

April 24, 2024

4 Tassen Vollmilch
2 T. Butter
1 Tasse Zucker
4 TL. Maisstärke
3 Eigelb
1 Teelöffel. Vanille
6 Scheiben Weißbrot, in Würfel geschnitten (ca. 1/2 ", ca.)
3 Eiweiß
4 TL. Zucker
Zimt darüber streuen

Vorbereitung -
Milch und Butter in einen großen Topf geben. Maisstärke und Zucker mischen und in den Topf geben. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und kochen und rühren Sie weiter, während die Mischung eindickt - für ca. 2 Minuten. Vom Herd nehmen und ca. 15 bis 20 Minuten abkühlen lassen. Das geschlagene Eigelb sehr langsam zur Milchmischung geben und gründlich mischen. Vanille einrühren. Brotwürfel einrühren. In eine ofenfeste Schüssel oder Auflaufform gießen. In einer separaten, sauberen Schüssel das Eiweiß steif schlagen. Zucker unterheben. Die geschlagene Eiweißmischung über die anderen Zutaten geben. Zimt sehr leicht über das Eiweiß streuen. Im vorgeheizten Backofen bei 375º 12 bis 15 Minuten backen oder bis sie sehr leicht gebräunt sind. Etwa eine Stunde bei Raumtemperatur abkühlen lassen, dann vor dem Servieren im Kühlschrank abkühlen lassen

Corelle 1046982 Callaway 4-teiliges Auflaufset

Corelle Callaway 4-teiliges Auflaufset
Aus der CorningWare Bake and Serve-Kollektion - ein 1,5 qt. Auflauf, ein 2,5 qt. Auflauf + 2 Keramikabdeckungen.

Video-Anleitungen: Brotpudding | leckere Brotresteverwertung (April 2024).

Cremiger Brotpudding, Hausmannskost, hausgemachtes Rezept, hausgemachter Pudding, gebackener Pudding, altmodischer Brotpudding, kostenlose Rezepte, Essen, niederländische Küche aus Pennsylvania

Vorherige Artikel

Nächster Artikel

In Verbindung Stehende Artikel

Essen & Wein

Kinder und Gemüse - 10 Tipps

April 2024

Es ist wichtig, dass Kinder lernen, Gemüse für ihre langfristige Gesundheit zu lieben. Gemüse ist voller Nährstoffe und ein wichtiger Bestandteil jeder gesunden Ernährung. Hier sind zehn Tipps, die...

Essen & Wein

Big Bold Gerstenwein

April 2024

Dort stand er - ein tiefes Kupfermahagoni, durch dessen Körper rubinrote Lichter schossen. Ein dünner Cremekopf lag wie eine Netzdecke auf seiner Oberfläche. Aromen von Karamell, Nüssen, Beeren und...