Cracker Pudding

April 18, 2024

Cracker Pudding

4 Tassen Milch
3/4 Tasse Zucker
1 1/2 Tassen grobe Crackerkrümel
2 Eier, getrennt
3 T. Zucker (zusätzlich zur obigen Menge)
1 Teelöffel. Vanille
1 Tasse Kokosraspeln (optional)

Vorbereitung -
In einem großen Kessel Milch, Eigelb und Zucker mischen. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie etwa eine Minute lang. Fügen Sie dann Cracker-Krümel und Kokosnuss hinzu (falls gewünscht). Vom Herd nehmen und Vanille einrühren. In eine gebutterte Auflaufform gießen. Beiseite legen. Eiweiß steif schlagen; 3 T. Zucker unterheben. Baiser vorsichtig über die Puddingmischung verteilen. 10 bis 12 Minuten bei 350 ° backen oder bis das Baiser sehr leicht gebräunt ist.

Video-Anleitungen: How to Make Brooke's Saltine Cracker Pudding (April 2024).

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