Cousin Jamies knuspriges knuspriges Rezept

• April 25, 2024

Jamie Schneider unterrichtet in Memphis Forensik und Anatomie an der High School, kümmert sich um einen Ehemann, eine Tochter und ein großes Haus und einen großen Hof und kümmert sich um ihre Mutter, unsere verehrte Tante Margaret, die immer noch lebhaft, süß und süß ist. und energisch mit 88 Jahren. Es liegt also nahe, dass Jamie nicht viel Zeit in der Küche hat. Das bedeutet jedoch nicht, dass sie Mist zum Abendessen serviert - nur Gerichte, die schnell und einfach sind. Seit Jahren servieren Jamie und Margaret das, was in ihrer Familie als "Crunchy Crunchy" bezeichnet wird, als Beilage zu ihrem klassischen Memphis-Barbecue sowie gegrilltes Fleisch, Geflügel oder sogar Slow Cooker Pot Roast. Cousin Jamies Crunchy Crunchy ist ein leckerer Gemüseauflauf mit drei Schichten Crunch: gemischtes Gemüse am Boden, eine Mayonnaise-Käse-Schicht mit Sellerie und Zwiebeln in der Mitte und eine Butterkäse-Cracker-Mischung oben. Alles bleibt knusprig, da der einfache Auflauf nicht so lange backen muss, bis etwas verkocht ist.

Während der Tests hatten die offiziellen Hancock-Verkoster keine Gelegenheit, mehr als eine Portion zu essen, da jemand jedes Mal einen Löffel nahm, wenn sie sich ihm näherte, während er das Geschirr aufräumte (frag mich nicht, wer), und das auf mysteriöse Weise verschwunden. Wenn Sie Ihr Gemüse knusprig mögen, ist dies ein Gemüsegericht, das Sie lieben werden. Sie können Ihr Lieblingsgemischgemüse aus dem Gefrierschrank und leichte Mayonnaise verwenden, wenn Sie möchten. Wir bevorzugen die Mischung mit Mais, grünen Bohnen, Erbsen und Karotten. Es ist eine Selbstverständlichkeit, dass Crunchy Crunchy bald zu einem Favoriten in Ihrem Zuhause wird und ein leckeres und einfaches Gericht ist, das Sie zum Abendessen mit viel Glück und zum Servieren von Gesellschaft zu sich nehmen können.

12 Portionen


2 12 oz. verpackt gefrorenes gemischtes Gemüse

1 Tasse Mayonnaise
1 Tasse geriebener Cheddar-Jack-Käse
2/3 Tasse fein gehackter Sellerie
2/3 Tasse fein gehackte Zwiebel

2 Tassen Käsecracker (wir mögen Cheez-its), grob zerkleinert
1/3 Tasse geschmolzene Butter

1. Backofen auf 350 ° vorheizen.
2. Verteilen Sie das Gemüse gleichmäßig auf dem Boden einer 9 x 13 "Auflaufform.
3. Mischen Sie die Mayonnaise, Käse, Sellerie und Zwiebel; über das Gemüse verteilen.
4. Werfen Sie die Cracker mit der Butter und streuen Sie sie gleichmäßig über die Mayonnaise-Mischung.
5. Backen Sie 30-45 Minuten oder bis es sprudelt.

Menge pro Portion
Kalorien 327 Kalorien aus Fett 235
Prozent Gesamtkalorien von: Fett 72% Protein 7% Carb. 21%

Nährstoffmenge pro Portion
Gesamtfett 26 g
Gesättigtes Fett 9 g
Cholesterin 35 mg
Natrium 391 mg
Gesamtkohlenhydrat 17 g
Ballaststoffe 1 g
Zucker 0 g
Protein 6 g

Vitamin A 57% Vitamin C 5% Calcium 0% Eisen 6%

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